Садржај
Печени грашак је залогај с ниским садржајем масти који испоручује укус ораха и хрскавост без изазивања њиховог калоријског утицаја. То је храна пуна влакана, јефтина и једноставна за израду, која се може појачати омиљеним зачинима. Када се печени грашак охлади, чувајте их у запечаћеној посуди три дана. Рецепт се може удвостручити или учетверостручити једноставним повећањем количине грашка, уља и зачина.
Упутства
Печени грашак је здрав оброк који нуди окус и хрскавост ораха (Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес)-
Загрејте рерну на 205 ° Ц.
-
Припремите конзерву сланутка са 340 г или 2 шоље смрзнутог зеленог грашка. Ако користите конзервирану сланутку, исушите течност и оперите је. Ако користите замрзнути грашак, одмрзните топлом водом и након тога одцедите. Лагано осушите грашак папирним убрусима да бисте уклонили вишак влаге.
-
Пребаците грашак у посуду средње величине.
-
Умутите грашак са 2 кашике маслиновог уља и лагано промешајте шпатулом, равномерно их обложите. Поспите 1 кафену кашичицу соли или чешњака и соли и 1 кашику зачина на грашак, користећи зачине по вашем избору. Пробајте комбинацију белог лука, соли, кумина и чили паприке за више задимљен укус, или мешавину соли, праха ђумбира и кари праха за зачињенији оброк. Помешајте грашак да бисте их обложили зачинима.
-
Пренесите зачињени грашак у посуду за печење или другу посуду за печење са ниским странама, распоређујући их у један слој.
-
Печите грашак на температури од 205 ° Ц 30 до 45 минута, или док не постану златни и хрскави. Пустите да се грашак охлади на собну температуру пре сервирања или складиштења у херметички затвореној посуди до три дана.
Шта ти треба
- Цхицкпеа може са 340 г или 2 шоље замрзнутог зеленог грашка
- Папирни убруси за прање веша
- Посуда средње величине
- 2 кашике маслиновог уља
- Спатула
- 1 кашичица соли или чешњака и соли
- 1 кашика која садржи мешавину зачина
- Пекач за печење или други лим за печење са ниским странама