Садржај
Најбољи начин да украсите јело је да погледате његове компоненте како бисте сазнали шта ће се слагати с њим. Свеже биље је најбољи начин за зачињавање јела. Они су такође јефтини, можете их користити у храни, а затим украсити остацима. Воће и поврће су такође велики избор и имају тенденцију да буду више јестиви. Такође можете узети у обзир облик, текстуру и боју.
Упутства
-
Погледајте састојке у рецепту. Ако прихвати свјеже биљке као што су мајчина душица, рузмарин, коријандер, босиљак, першин или мента, може користити сјецкане или лиснате биљке на свом јелу. Боје свјежег биља дају лијеп додир вашем тањиру.
Свјеже биље има мање јак окус од сушеног биља (Полка Дот Имагес / Полка Дот / Гетти Имагес)
-
Одлучите колико ћете украса ставити у базу за остатак компоненти јела. Ако је јело већ велико, покушајте украсити листове биљке лагано баченим на тањир.С друге стране, мала храна у великом јелу би изгледала добро, са три мала биљака, лагано постављена један на други у углу посуде.
Клијетке пружају укусан и забаван украс (Хемера Тецхнологиес / АблеСтоцк.цом / Гетти Имагес)
-
Стављање малих гомила биљака на врх пиринча, меса и поврћа је још један атрактиван начин за украшавање јела. Циљ је да се прикаже преглед укуса који ће чекати када почну јести.
Јединствена гомила биљака на врху пиринча може додати елегантан додир јелу (Стоцкбите / Стоцкбите / Гетти Имагес)
-
Будите сигурни да украсите равнотежу и једноставност, умјесто да попуните сваки дио простора на тањуру украсима. Играјте на различите начине како би ствари биле занимљиве; на пример, јестиви цвет је диван улов за очи. Осим тога, ако је ваше јело бијело, обојени цвијет може дати потребан детаљ боје.
Мала посуда на великом јелу може користити једноставне елементе за подизање посуде (Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес) -
Декорација воћа и поврћа такође нуди многе опције. Можете да сечете у шаргарепу и краставац да бисте направили скоро исецкан украс да га ставите на врх меса или кромпира и додајте додатну текстуру јелу.
Хрскави љубичасти купус додаје укусну хрскаву и лепу боју овом јелу (Пхотос.цом/Пхотос.цом/Гетти Имагес)
-
Направите корак напред и створите невероватне облике користећи само одговарајући нож и ваш омиљени детаљ. Воће и поврће имају дивне природне боје; чак можете да направите централни аранжман за ваш радни сто.
Могућности резбареног воћа и поврћа су бескрајне. (Цреатас Имагес / Цреатас / Гетти Имагес)
Шта ти треба
- Твој тањир
- Свеже биље
- Додаци:
- Јестиво цвијеће
- Воће (као што су јагоде и поморанџе)
- Поврће (као што су шаргарепа и краставци) т