Садржај
Фосфати и сулфати имају сличности, јер су соли настале од киселина које се налазе у природи у облику минерала. Међутим, њихове молекуларне структуре су различите и формиране од различитих киселина, које сачињавају различите минерале и имају различиту употребу.
Молекуларна структура
Структура сулфата садржи метал или радикал плус један СО4, тј. Један атом сумпора и четири кисеоника. Фосфат садржи метал или радикал плус један ПО4, један фосфорни атом и четири кисеоника.
Ацидс
Док се фосфатне соли формирају из фосфорне киселине (Х3ПО4), сулфати се формирају из сумпорне киселине (Х2СО4). Киселине формирају соли, када су атоми водоника замењени атомима метала или радикалима. Будући да у молекулу има три кисела водика, сматра се трибазичном киселином. Када је само један водоник супституисан, формира се монофосфатна со. Ако су два водоника, сол је дифосфат и са три водоника су супституисана, резултујућа со је трифосфат. С друге стране, сваки молекул сумпорне киселине има само два кисела водоника. Када се замене две, формира се сулфат. Ако је само један супституисан, формира се сулфат киселине, такође познат као хидроген сулфат или бисулфат.
Минералс
Многи минерали су класификовани као сулфати. Неки од најчешћих су гипс (хидрирани калцијум сулфат), барит (баријум сулфат) и анхидрит (калцијум сулфат). Сулфатни минерали имају стакласт изглед, средње до високе густине и средњу тврдоћу. Неки су растворљиви у води и већина њих је чак и флуоресцентна. Најчешћи фосфати који се налазе у природи су из апатитне групе: хлороапатит, флуороапатит и хидроксилапатит. Неформално, они су генерализовани као калцијум фосфати, који повремено леже у облику минерала, али и чине кости и зубе разних живих бића.
Усес
Различити сулфати се користе као алгициди и пигменти. На пример, натријум лаурил сулфат је средство за уклањање масти које се користи у детерџентима, шампонима и пастама за зубе. Различити фосфати се користе у сапунима, детерџентима, чашама, гнојивима, ферментима и лаксативима. Термин "фосфат" може се понекад односити и на безалкохолно пиће направљено од газиране воде, ароматизованог сирупа и мало фосфорне киселине.