Садржај
Алкохолизам је једина болест која погађа све ћелије и системе тела. Утиче на циркулациони, кардиоваскуларни и дигестивни систем и многе органе укључујући мозак и јетру. Будући да алкохол умањује апсорпцију хранљивих материја од стране ћелија и такође ремети елиминацију токсина, алкохоличари имају тенденцију да буду потхрањени. Добра исхрана је неопходна да би се помогло опоравку алкохоличара, почевши да се поправи нека штета узрокована конзумацијом алкохола. У комбинацији са здравом исхраном, редовно вежбање доприноси бољој обради хранљивих састојака у храни од стране вашег тела.
Услови
Препоручује се да се једе храна богата протеинима и здравијим угљеним хидратима, јер то може допринети смањењу жудње за алкохолом. Такође је индицирано узимање витаминских додатака, који укључују витамине Б и фолну киселину. Избегавајте храну и пиће са кофеином и шећером током почетне фазе опоравка како бисте избегли промене расположења. Намирнице које садрже аминокиселине триптофан и тирозин су такође индициране јер вам помажу да се осећате боље емоционално, будите менталније и обично се осећате боље. Неки добри извори тирозина су тофу, месо, плодови мора и живина. С друге стране, млеко, банане, ћуретина и сјеменке сунцокрета садрже триптофан.
Пирамида хране
Бирајте своје прехрамбене изборе на основну прехрамбену пирамиду америчког Министарства пољопривреде. Пирамида има шест група: 1. Воће, као што су грожђе, јабуке, црвено воће, диње, крушке, авокадо, грејпфрут и поморанџе. 2. Поврће и поврће, као што су брокула, скуасх, паприка, парадајз, зелена салата, спанаћ, пасуљ, шаргарепа и шпароге. 3. Уља и масти, укључујући маслиново, канолско, шафраново и кукурузно уље. Бадеми, кикирики и маслине су добар избор. Радије користите мајонез и маргарин који немају транс масти. 4. Цела зрна, укључујући зоб, цео зрно и житарице, пиринач, тортиље и пшеницу. 5. Месо, перад и риба. Додајте рибу као што су лосос, харинга, скуша и свјежа или конзервирана туна у храну. Једите ћуретину и пилетину без коже и јаја у умјереним количинама - размислите о потрази за замјенском храном за јаја. Кухати пасуљ у јухама или их јести са пиринчем 6. Млеко и млечни производи. Одаберите пити мало масноће или обрано млеко и свежи обрани сир, јогурт и друге млечне производе. Такође је назначено да једе моззарелла сир умјесто цхеддара, швајцарских сирева или других масних сирева.
Хеалтхи Снацкс
Најбоље је да грицкалице једу храну као што су: кокице без маслаца, суво или свеже воће, колачићи и свежи или смрзнути јогурт. Припремите поврће тако што ћете их разрезати и умочити у умаке за салату или друге умаке са мало масноће. Моцарела сир, крекери од целог зрна, јабуке, пудинги са ниским садржајем масти, сокови од наранџе и други плодови су добар избор дијета за алкохоличаре који се опорављају. Избегавајте нездраву храну или храну богату шећером као што су чипс, крафне, пите, колачи, колачи, сладолед, сода и колачићи. Ове намирнице задовољавају, али не пружају правилну исхрану која помаже вашем телу да се опорави од алкохолизма.