Садржај
Дехидратација хране је метода очувања која се састоји у уклањању влаге како се не би покварила. Неки од најчешће дехидрираних производа су месо, воће и биље. Микроталасна рерна није погодна за дехидратацију већине намирница. Можете дехидрирати мали део биљака, печурки или корицу цитруса. Остале врсте хране на крају се скувају када се однесу у микроталасну пећницу.
Корак 1
Исеците комад картона који одговара грамофону ваше микроталасне пећнице. Уклоните сву траку, спајалице и друге стране предмете са картона. Ставите у микроталасну.
Корак 2
На картон ставите два слоја папирнатих пешкира. Не користите рециклиране папирне убрусе јер садрже комаде метала који могу изазвати пожар када се користе у микроталасној пећници.
3. корак
Оперите зачинско биље, корицу агрума или печурки чистом водом и темељито их исперите папирним пешкирима. Измерите шољу зачинског биља, 3/4 шоље лимунове корице или шољу исечених печурки без стабљике. Ако су печурке целе, уклоните стабљике и исеците их пре мерења.
4. корак
Распоредите храну преко листова папирних пешкира у круг, остављајући рупу у средини хране. Подесите микроталасну пећницу на велику снагу за зачинско биље или печурке и на средње високу снагу на корицу лимунског воћа.
Корак 5
Оставите печурке или зачинско биље у микроталасној пећници три до четири минута. Уклоните биљке и ставите их у херметички затворену посуду. За печурке ротирајте папирни пешкир за 180 степени и вратите га у микроталасну пећницу при малој снази четири до пет минута. Струготине воћа треба да буду 12 до 13 минута на средње високој снази.