Опис машине за судове у ресторану

Аутор: Ellen Moore
Датум Стварања: 18 Јануар 2021
Ажурирати Датум: 29 Новембар 2024
Anonim
Открыли ГЕЛИК КАФЕ - Ресторан На Колесах! Сколько заработали?
Видео: Открыли ГЕЛИК КАФЕ - Ресторан На Колесах! Сколько заработали?

Садржај

Машина за прање судова има важну улогу у кухињи ресторана и окупација може бити почетак за каријеру у угоститељству. За већину слободних радних места у машинама за прање судова није потребна обука или обука, што олакшава приступ послу него други. Више од 500.000 људи је запослено у овој професији у 2008. години, према подацима УС Буреау оф Лабор Статистицс, а предвиђено повећање је 60.400 мјеста до 2018. године. Ова стопа раста је просјечна у односу на све послове у САД, према истом извору.


Припремите се за прање судова (прање слика Хортикултуре из Фотолиа.цом)

Фунцтион

Машина за прање судова чисти посуђе, стаклени прибор, прибор за јело, лонце и таве које ресторан користи. Ова особа треба да осигура да су предмети у кухињи правилно очишћени од јавности и осталог особља у ресторану. После прања судова, посуђе, шоље и здјеле и прибор треба да буду распоређени на полици за послужитеље за употребу или ношење. У принципу, само неколико лонаца и посуда се пере одједном, тако да машина за прање посуђа може да их похрани на одговарајуће место након чишћења.

Очистићете сва јела. (Кухиња слика према Итака из Фотолиа.цом)

Карактеристике посла

Ова особа управља перилицом посуђа у ресторану и одговорна је за одржавање опреме у чистом стању. Већина комерцијалних машина користи систем покрета на покретној траци. Машина може претходно прати судове са цријевом за прскање и претходно утрљати лонце и таве прије него што их стави на систем покретне траке. У овом тренутку радник треба да се побрине да посуђе изађе чисто у другом отвору.


Остале карактеристике посла зависе од одређеног ресторана, али могу укључивати одношење смећа на улицу, чишћење одводних канала и филтера за машине, као и чишћење пода у близини судопера.

Посуђе ћете оставити чистим за купце. (стара јела слике од Алек Вхите из Фотолиа.цом)

Хоме

Традиционално, перилице посуђа у ресторану добијају плату по сату рада. Према америчком Заводу за статистику рада, зарада по сату је у мају 2008. износила 8,19 долара. Међутим, неки градови имају вишу просјечну стопу зараде. Сан Франциско, Калифорнија, на пример, имао је минималну плату од 9,79 долара по сату у априлу 2010. У неким ресторанима радници прикупљају савете и кухињско особље - укључујући и машине за прање судова - могу примите део тог новца.


Машина за судове ће организовати предмете (Кухиња слика према Итака из Фотолиа.цом)

Разматрања

Рад машине за прање судова може бити тежак. Уопштено гледано, требало би стајати за већину окрета. Током врхунца оброка, професионалац мора брзо радити на чишћењу прибора за јело и посуђа тако да га корисници могу поново користити. Ако је машина за прање рубља нижа, појединац ће можда морати да се савија неколико пута током смене.

Прање посуђа може бити заморно и заморно. (платес имаге би вицтор застол'скии фром Фотолиа.цом)

Радно вријеме

Према једној студији, већина мјеста је за пола смјене. Ово може бити добро за особу која има породичне обавезе или још учи.

Флексибилни сати су од користи (дечја слика од Марзанна Синцерз из Фотолиа.цом)