Садржај
Послови са барменима нису као канцеларијски послови и стога ваши наставни планови и програми не морају нужно слиједити иста правила и оквире као и конвенционални наставни програми. Када креирате животопис бармена, важно је разумети потребу да будете креативни и да покажете своја достигнућа, будући да је већина таквих послова довољно слична да једноставно навођење задатака сваког посла може бити веома репетитивно. Стога се фокусирајте на показивање послодавцима на врсте установа на којима сте радили и на то како сте направили разлику у њиховим резултатима.
Упутства
-
Наведите своје послове за последњих 10 година, укључујући имена, локације и основне контакт информације о установама.
-
Запамтите време проведено у свакој установи у којој сте радили. На празном листу папира напишите кључне ријечи које се појављују у вашој глави. Размотрите како је атмосфера била. Оцените клијентелу. Запамтите шта можете из опција менија и пића. Напишите колико год можете о томе како је било радити тамо.
-
Напишите опис курикулума за сваку установу, користећи информације које се сјећате, као да пишете оглас. Можете пратити исти образац за сваки опис све док је садржана најрелевантнија информација. На пример, "породична Мицробревери са више од 20 избора домаћих и увозних пива. Велика трпезарија и бар са 20 места."
-
Размотрите своја достигнућа у погледу тога колико су побољшали репутацију, атмосферу и профит, као и његову прилагодљивост у различитим окружењима. Запишите све мјерљиве резултате које можете запамтити, као што је послуживање 200 клијената у једној ноћи у малом бару који је смјестио само 35 људи одједном или активно промовира ново пиће које је подигло ту количину новца прву ноћ.
-
Наведите своја достигнућа испод посла којем припадате и користите јаке ријечи дјеловања. Опишите не само оно што сте учинили, већ и како сте то учинили. На пример, "Користио сам јаке убедљиве вештине да промовишем нова сезонска пива, што је резултирало профитом од 300 долара прве ноћи."