Садржај
Шаргарепа је поврће које је обично наранџасте боје. Постоје и сорте у љубичастој, црвеној, жутој и белој боји. Шаргарепа у младости има хрскаву текстуру, земљану, освежавајућу арому и најбоље се чува у стакленој фиоци за поврће. Поврће треба често прегледати да се не поквари. Размаженој шаргарепи често недостаје укуса и текстуре, а може изазвати и болести које се преносе храном.
Рок трајања
Корак 1
Погледајте датум одштампан на паковању. Ако купујете шаргарепу у супермаркету, конзумирајте је пре предложеног датума за најбоље резултате. Иако је забележени датум препоручени датум истека, помоћи ће вам да утврдите да ли је шаргарепа још увек у добром стању. Не можете увек да утврдите да ли је поврће покварено једноставним мирисањем или гледањем.
Корак 2
Пажљиво прегледајте шаргарепу да бисте пронашли мрље од плесни или плесни. Калуп ће се манифестовати као необична боја на шаргарепи, као зелена или бела површина. Баците шаргарепу ако приметите буђ или плесан.
3. корак
Испитајте текстуру шаргарепе. Ако је шаргарепа мекана или са меканим мрљама, производ је погоршао квалитет. Иако се шаргарепа можда није покварила, треба је бацити да би се избегао ризик од болести које се преносе храном.
4. корак
Мирисно помирисати шаргарепу. Покварена шаргарепа има чудан или трули мирис због штетних бактерија које расту у производу. Покварену шаргарепу одмах баците.