Садржај
Ако сте домаћи пекар или правите прву рођенданску торту за ваше дијете, можда ћете бити забринути због своје способности да је украсите. Међутим, неке основне декорације за колаче су прилично једноставне за овладавање. На пример, украсне ивице колача можете лако направити помоћу кондиторске кесе и грлића. Са правом млазницом, лако можете направити границу шкољки или мини ружа.
Упутства
-
Напуните кесицу слаткиша одабраном глазуром.
-
Закачите врх звезде на крај вреће.
-
Држите кесицу слаткиша под кутом од 45 ступњева изнад краја колача. Требало би да га држите палцем и кажипрстом једне руке и да другом руком лагано држите остатак вреће.
-
Чврсто стисните врећицу тако да филамент напусти глазуру без подизања. Спустите врх и смањите притисак на врећицу док се њоме не додирне површина колача. Направили сте облик љуске.
-
Почните са тањим крајем љуске коју сте управо направили и поновите исти облик, један за другим док то не учините око цијелог колача.
Схелл едге
-
Причврстите врх звијезде у врећицу слаткиша која је испуњена сјајем по вашем избору.
-
Држите торбу на горе, не више од 1,25 цм од колача.
-
Лагано истисните врећицу за пециво и померите је у мали круг.
-
Постепено ослободите притисак и подигните торбу да бисте открили своју прву ружу.
-
Почните следећи одмах након првог на додир, а затим наставите око целог руба колача.
Граница у облику руже
Како
- Пробајте друге типове млазница да бисте направили границе у различитим форматима.
Шта ти треба
- Цонфецтионери баг
- Беак стар
- Ицинг