Садржај
Унутрашња декорација малог бизниса нуди неке изазове и користи. Било од стране стручњака или од стране самог власника продавнице, декорација кондиторских производа мора одражавати власнике бизниса и његових производа. Декоратери треба да узму у обзир различите аспекте креативности, функционалности и компаније приликом дизајнирања ентеријера.
Креативност
На много начина, колачи су већ сами по себи креативни, тако да их треба узети у обзир приликом уређења радње. Власник компаније, можда жели декорацију у складу са њиховим специјалитетима од стила колача. На пример, торта Мад Хаттер је популарна торта у САД-у због цртаног филма Алице ин Вондерланд. Ови колачи су непоштене боје и облици, а понекад и пикантна структура. Стога, ова посластица треба да пројектује слику која подржава овај стил колача. Под може бити од пода или линолеума, што указује на одређене необичности, као што су клупе и црне спирале и зидови обојени бојама које запањују, као што су наранџаста и црвена. На крају, слике са фотографијама колача пружају корисницима могућност да сазнају које су врсте колача доступне, као и да надопуњују декор продавнице.
Ускладите декор продавнице са стилом колача. (Цомстоцк слике / Стоцкбите / Гетти Имагес)
Функционалност
Важно је запамтити важне функције продавнице приликом уређења. Да бисте продали колаче, треба узети у обзир неке компоненте. На пример, неколико сластичарница има фото албум са својим колачима, тако да корисници могу да бирају врсту коју желе. Витрини су такођер одличан избор за сластичарнице које ће имати колаче на готовој достави. Неке сластичарне постављају столове са својим најбољим колачима на постоље прекривене стакленом куполом; ове табеле би требало да имају неутралну боју, тако да не скрећу пажњу.
Продавнице свадбених торте могу да издвоје посебно место тако да корисник може да види фото албум, пробати колаче и разговарати са продавцем о томе шта траже. Ово подручје треба да се рефлектује у декорацији кондиторских производа или да има тему брака.
Специјализирани свадбени коњушари могу одвојити посебно мјесто за невјесте да изаберу свој колач (Динамиц Грапхицс / Цреатас / Гетти Имагес)
Бусинесс
На крају, сластичарница је трговина и њена унутрашњост мора да је подржи. Према Алумбо.цом, боје наранџастих, црвених, црних и краљевских плавих привлачних купаца. Стога, боје треба да одражавају оно што власник очекује од својих купаца. Ако купац треба да погледа албуме да би изабрао свој производ, пожељно је да има простор са фотељама како би их боље прилагодио, и да декорација одговара остатку продавнице. На пример, у пекари специјализованој за свадбене торте, идеална је декорација са нагласком на беле и беж боје са плишаним софама око сточића за кафу где се узоркују.
