Садржај
Даске за резање меса су корисне као кухињски прибор јер обезбеђују површину тако да се храна може сећи и припремити без оштећења покућства. Дрво је природни елемент и као такво има веома порозну природу. Сокови и друге супстанце за бојење, које се добијају из хране, дрво се брзо апсорбује када површина није добро припремљена. Заштитите своју плочу за резање меса од мириса и потенцијалног раста бактерија редовно сушењем површине.
Упутства
-
Намочите сунђер и додајте двије капи детерџента за прање посуђа. Истрљајте све стране плоче за резање меса да очистите дрво и уклоните мрље.
Спужва чисти плочу за сечење без гребања по површини (Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес)
-
Исперите топлом водом да бисте уклонили сапун и прљавштину. Чистом крпом лагано додирните даску за пеглање да је осушите.
-
Ставите бели сирћет у чисту крпу док не постане мокра. Утрљајте таблу за сецкање меса сирћетом да га дезинфикујете. Упијте вишак сирћета са крпом пре него што оставите дрво да се суши неколико сати.
-
Загрејте 1/4 шоље минералног уља у микроталасној пећници 30 секунди. Помијешајте површину плоче за резање меса с уљем, а затим помоћу мекане крпе обришите уље с његове површине, помичући је према влакнима дрвета. Сачекајте 30 до 60 минута да се уље апсорбује.
-
Нанесите три или више слојева минералног уља да очистите плочу за сечење меса. Када се нанесе последњи слој, сачекајте између шест и осам сати да дрво апсорбује уље. Обришите све преостало уље чистом крпом, а затим ставите даску на сухо мјесто.
Како
- Замените пчелињи восак, бадемово или орахово уље минералним уљем.
- Једном месечно излечите плочу за сечење меса ако се често користи. То ће спречити да дрво упије бактерије и бојење.
- Оперите и дезинфикујте даску за сецкање након сваке употребе. Држите спреј боцу у близини са белим сирћетом да бисте га лако дезинфиковали.
Шта ти треба
- Спужва
- Детерџент за прање судова
- Цлеан цлотхс
- Бели сирћет
- Бовл
- Минерално уље
- Папер Товел