Садржај
Јаја су важан део класичног америчког доручка. Такође се могу користити као прилог или главно јело за вечеру. Овај свестрани састојак има бројне здравствене предности, од побољшања здравља очију до смањења шанси за развој рака дојке. Генерално је лако припремити јаја, али без одговарајућих мера предострожности то може постати проблем. Јаја су озлоглашена по лепљењу на површини, што резултира неколико минута рибања да би их се уклонило. Следећи пут када планирате да кувате јаја у тави, не заборавите да следите ове кораке.
Корак 1
Ставите тигањ на шпорет и подесите топлоту на средње ниску.
Корак 2
Нанесите маслац, маргарин или спреј на маст, тек толико да мало покрије унутрашњост посуде. Овај танак слој довољан је да спречи да се јаја лепљују.
3. корак
Припремите јаја како год желите. Ако желите да их промешате, најбоље је да их прво умутите у посебном контејнеру, а затим полако сипајте смешу у шерпу.Пржено јаје се може сипати директно у врућу таву.
4. корак
Држите јаја у тигању док се потпуно не скувају. Нежно вртите јаја док се кувају како бисте спречили да изгоре или се лепе. Ако правите кајгану, редовно их враћајте шпатулом.
Корак 5
Извадите јаја из шерпе одмах након што су скувана. Зачините сољу и бибером по вашем укусу.