Садржај
Кокосово млеко није право млеко, нити је течност која се налази у средишту кокоса. Млеко се издваја из меса кокоса додавањем вруће воде преко њега. Кокосово млеко се обично продаје у стакленим боцама за употребу у различитим кухињама, попут азијске и тајландске, или за ароматизацију смрзнутих посластица и посластица. Не морате бацити остатак ако користите само малу количину млека. Ако правилно сачувате кокосово млеко, одржаваће га свежим, тако да задржава кремасти укус и текстуру.
Корак 1
Пренесите кокосово млеко у пластичну посуду за складиштење. Затворите посуду чврсто затвореним поклопцем.
Корак 2
Чувајте кокосово млеко у фрижидеру четири до шест дана. За дуже периоде конзервирања, ставите кокосово млеко у замрзивач на највише три месеца.
3. корак
Пре употребе одмрзните смрзнуто кокосово млеко у фрижидеру 24 сата.
4. корак
Мешајте млеко непосредно пре употребе. Дебели слој млека накупља се на површини када се хлади или замрзне.