Садржај
Вино је изгледа најбољи избор за све оброке ових дана. Овим изненадним таласом гастрономског света у свакодневном животу прави се све више посуђа и шерпи. Уз овај прибор долазе и уређаји попут винских подрума. Имати фрижидер само за вино може бити веома скупо, али фрижидер можете преуредити и за чување поврћа.
Корак 1
Вински подруми не раде као фрижидери, они су влажнији и имају различита подешавања температуре да би сачували вино. Поврћу су потребне ниже температуре да се не поквари.
Корак 2
У винским подрумима је влага важан елемент за очување квалитета вина, међутим, вишак влаге квари поврће, па своје поврће чувајте у добро затвореним пластичним кесама.
3. корак
Подруми немају велики расхладни капацитет, али успевају да задрже температуру. Дакле, ставите сув лед унутра да смањите температуру, биће вам потребне око три средње вреће.
4. корак
Многи подруми имају тамна врата која спречавају улазак светлости у унутрашњост, јер светлост мења укус вина, а у неким случајевима чак и текстуру. У случају поврћа се дешава супротно, светлост помаже у његовом очувању. Због тога замените тамна врата прозирним.