Садржај
Сок од поморанџе садржи велике количине витамина Ц, влакана и калцијума. Поморанџе су доступне током целе године на пијацама, што је погодно за оне који воле свежи сок. Свеже извађени сок од поморанџе траје само два или три дана у фрижидеру, али можете му продужити живот замрзавањем. А када желите да конзумирате сок, оставите га да се отопи у фрижидеру.
Корак 1
Оперите поморанџе врућом водом и ољуштите коре сунђером. Осушите их папирним убрусима. Дезинфикујте посуђе и површине са 1 кашиком белила помешаног са 1 литром вреле воде.
Корак 2
Поморанџе преполовите. Уклоните сок соковником који не уклања уље са коре. Ако желите, засладите сок. Генерално су довољне 2 кашике шећера за сваки литар.
3. корак
Сок ставите у чисте затворене посуде за тренутну употребу у замрзивач. Оставите 4 цм простора између сока и поклопца, јер се може проширити када се замрзне. Затворите посуде чврстим поклопцима.
4. корак
Ставите сок у замрзивач. Означите контејнер са датумом и потрошите у року од 12 месеци.