Садржај
Грчки јогурт је гушће текстуре од традиционалних јогурта. Процијеђено је уклањање серума како би његова текстура била богатија. У Грчкој се овај јогурт традиционално прави од овчијег или козјег млека, али може се правити и од крављег млека. Грчки јогурт може се замрзнути на исти начин као и традиционални јогурт. Организми ће остати у стању мировања током замрзавања, али ће се вратити у нормалу када се јогурт отопи.
Корак 1
Грчки јогурт ставите у малу посуду за употребу у замрзивачу. Мањи делови помоћи ће одмрзавању, а моћи ћете да повучете само потребну количину, а да не трошите остатак.
Корак 2
Поставите поклопац на посуду и оставите је у замрзивачу преко ноћи.
3. корак
Извадите јогурт из замрзивача када желите да га поједете. Можете је јести смрзнуту или пустити да се топи у фрижидеру.