Садржај
Ако сте веома здрави или сте љубитељ кухиње који користи само најфиније састојке, знате да коришћење свежих гљива на укисељеним гљивама чини велику разлику у вашим рецептима. Али шта да радите ако имате преостале гљиве које вам нису потребне? Печурке се могу успешно замрзнути и бити здравије и свежије када их извадите, него у конзервираној сорти.
Упутства
-
Изаберите веома свеже гљиве. Што су теже када их замрзнете, то ће бити свјежији када их уклоните.
-
Темељито обришите печурке чистом крпом да бисте уклонили прљавштину.
-
Поставите печурке на пладањ са мало простора између сваког и поставите пладањ у фрижидер.
-
Извадите посуду када се гљиве потпуно замрзну и ставите печурке у херметичан контејнер.
-
Брзо враћајте печурке у фрижидер, пре него што почну да се одмрзну.
Како
- За најбоље резултате, користите гљиве у року од три месеца.
Шта ти треба
- Фресх Мусхроомс
- Цлеан цлотх
- Бакинг траи
- Контејнер