Како замрзнути свеже гљиве

Садржај

• Упутства
• Како
• Шта ти треба

Ако сте веома здрави или сте љубитељ кухиње који користи само најфиније састојке, знате да коришћење свежих гљива на укисељеним гљивама чини велику разлику у вашим рецептима. Али шта да радите ако имате преостале гљиве које вам нису потребне? Печурке се могу успешно замрзнути и бити здравије и свежије када их извадите, него у конзервираној сорти.

Упутства

(гљива имаге би Мариа Брзостовска фром Фотолиа.цом)

1. Изаберите веома свеже гљиве. Што су теже када их замрзнете, то ће бити свјежији када их уклоните.

2. Темељито обришите печурке чистом крпом да бисте уклонили прљавштину.

3. Поставите печурке на пладањ са мало простора између сваког и поставите пладањ у фрижидер.

4. Извадите посуду када се гљиве потпуно замрзну и ставите печурке у херметичан контејнер.

5. Брзо враћајте печурке у фрижидер, пре него што почну да се одмрзну.

Како

• За најбоље резултате, користите гљиве у року од три месеца.

Шта ти треба

• Фресх Мусхроомс
• Цлеан цлотх
• Бакинг траи
• Контејнер