Садржај
Цамапу је плод рода Пхисалис. Она је поријеклом из Јужне Америке, али је већ уведена на Хавајима, у Аустралији и чак се може узгајати у Калифорнији. Плод је заштићен жућкастом коре која се зове калеж; зрело воће личи на мали парадајз. То је одличан извор влакана и витамина Ц, наводи се на сајту Специјалног производа. Упркос егзотичном изгледу, воће се лако може прогутати.
Упутства
-
Уклоните кору уклањањем сваког листа појединачно.
-
Опрати воће текућом водом на собној температури.
-
Једите цео плод или, ако има велику сорту, исеците га у средини пре него што га поједете.
-
Ако желите, користите га у рецептима. Горко-слатки укус бобичастог воћа, у комбинацији са његовом сочном структуром, чини га идеалним састојком за пите, јеллиес и салате.
Како
- За чување воћа за каснију употребу, можете га ољуштити и ускладиштити у фрижидеру. Вебсајт Специјалног производа препоручује ширење плодова на папирном ручнику, у једном слоју. Као и увек, не заборавите да их оперете пре него што их конзумирате.
Обавештење
- Полу-зрели цамапу може изазвати болове у стомаку код неких људи, па се побрините да буде зрело пре него што га поједете. Зелене бобице су полу-зреле и стога их не треба уносити.
Шта ти треба
- Цамапу