Садржај
Многи из идеолошких разлога или за здравији живот се држе веганске хране. За разлику од вегетаријанца који само ограничава конзумацију меса, веган такођер не једе ниједну другу храну за животиње као што су јаја или млијеко. Може се чинити немогућим живјети без хране каква је уобичајена као ова, али истина је да су се појавиле алтернативе веганској храни за људе који слиједе овај начин живота, његујући поштовање и неискориштавање животиња. Најбоље од тога је могућност прављења укусних рецепата, као што су пите и колачи, након веганства. Проверите како направити веганску чоколадну торту и препустите се себи без кривице.
Упутства
Веганска чоколадна торта не носи јаја, млеко или путер (ангелсимон / иСтоцк / Гетти Имагес)-
Ставите у здјелу пшеницу, сојино млијеко и чоколадни прах, шећер и сол, правилно просијано. Ово осигурава уклањање нечистоћа, као што је шљунак, као и да су суви састојци добро аерирани, што осигурава хомогенију масу. Добро промешајте кашиком.
-
Додајте уље и ванилу. Постепено додавати воду све док се смеса не усклади са тестом за колач. Ово је добар начин да се избегне прављење грешака на месту маса. Ово не би требало да буде превише тврдо или превише течно. На крају ставите прашак за пециво и добро промешајте.
-
Сипати смјесу у намашћену и посуто брашном.
-
Ставите у рерну на средњу ниску температуру (просечна температура од 180 ° Ц) и пеците око 30 минута.
-
Да бисте знали да ли је торта већ пржена, ставите дрвену чачкалицу у њу. Ако чачкалица изађе чиста, торта је већ на месту повлачења из рерне.
-
После хладноће, отклоните торту. Прођите ножем на зидове облика како бисте олакшали торту.
Припрема колача
-
Да би се направила чоколадна облога, комбиновати шећер, сојин екстракт, воду и какао прах и туцати састојке у блендеру.
-
Можете додати есенцију ванилије и вегански маргарин, али ово није обавезно.
-
Сипајте чоколадни премаз на торту.
Направите насловницу
Како
- Да бисте заменили сојино млеко у праху, можете да користите гњечену банану.
- Можете на посуду попрскати нарезану чоколаду или гранулисани веган на окус.
Обавештење
- Поштујте температуру пожара у средњем ниском тако да колач не изгори пре правилно печења.
Шта ти треба
- За торту:
- 2 шоље брашна од целог пшеничног зрна (белог или целог)
- 1 чаша смеђег шећера или демера
- Пола чаше биљног уља
- 2 кашике сојиног млека у праху
- Пола шоље чоколадног праха
- 1 кашика пуну прашка за пециво
- 1 супена кашика есенције ванилије (опционо)
- За покривеност:
- 1 шоља шећера
- 1 чаша екстракта соје
- 1 шоља воде
- 2 кашике какао праха
- 2 капи есенције ванилије и 1 кашика веганског маргарина (опционо)