Садржај
Ванилија, знанствено названа Ванилла планифолиа, расте као велики виногради који производе мирисне цвијеће и цијењени грах. Слатка арома ванилије позната је по својим љековитим својствима, која помажу у лијечењу болести, те за њену употребу у кухарским рецептима. Урођен у Мексико, потпуна култивација винове лозе била је изводљива кроз опрашивање пчелама. Али тек у 19. стољећу, открићем ручног опрашивања, биљка се укоријенила у различитим регијама, укључујући Мадагаскар, Индонезију и Тахити.
Зрна ванилије (ванилла беанс слика од јоанна внук из Фотолиа.цом)
Хистори
Пре алопатских лекова, људи су третирани биљкама. Екстракти биљака су екстраховани из цвећа да би се добила уља за ароматерапију која су коришћена за лечење болести. Ванила је једна од најтеже растућих биљака, која чини ваша етерична уља изузетно скупа на тржишту. Уље ваниле се екстрахује из унутрашњости биљке, прерађује и флашира као концентрат. Може се купити и суви грах.
Хиљадама година откривено је да слатки мирис ванилије излијечио болести желуца, мушку импотенцију, смирио живце и спријечио јутарње мучнине (хониг унд милк имаге би Катарзина Циелецка из Фотолиа.цом)Хеалтх Бенефитс
Предности ароматерапије ваниле укључују повећану менталну јасноћу, повећану циркулацију, смањену температуру, очишћене дисајне путеве и помоћ при губитку тежине. Умирује и болове у стомаку, смањује глад и ублажава стрес. Европљани су веровали у способност овог зачина да ублажи бол у зглобовима и помогне при варењу. Домороци Јужног Пацифичког острва искористили су га за смиривање желудаца трудница са јутарњом мучнином. Модернија истраживања тврде да ванилија може излечити мушку немоћ.
Пасуљ се користи у сладоледима, кафама, ликерима, кондиторским производима и кексима (ванилла, цоффе беанс анд десерт имаге би јоанна внук фром Фотолиа.цом)
Користи ароматерапију код куће
Ванила има топао и пријатан мирис и може се унети у куће кроз соли за купање, пилинг за тело, свеће и парфеме. Слатка арома ваниле користи се као афродизијак. Лосиони за тело, соли и парфеми су зачињени овим слатким зачинима. Синтетичка есенција ванилије, названа ванилин, произведена је као јефтинија супституција аутентичном уљу биљке и дозволила је да се ароматерапија продаје и цени од стране шире потрошачке публике.
Ароматичне предности ванилије прожет су солима за купање, лосионима за тијело, бојама боја, свијећама и парфемима тијела (купка за лавандинску купку. ароматерапијска слика би јоанна внук из Фотолиа.цом)