Садржај
Забавна, елегантна и пјенушава, шампањац и друга пјенушава вина имају фантастичну способност да се упореде са готово било којом врстом хране, за разлику од других врста вина. Изаберите једноставна али разноврсна и елегантна предјела за шампањац забаву коју ваши гости неће заборавити.
Помфрит
Чиста, сланост природе помфрита чини их изненађујуће савршеном комбинацијом пјенушавих вина. Зачините половину кромпира тапенадом од маслина, а другу половину мршавим месом, као што је пршут, за свестрани спој елеганције и лакоће.
Цхеесе Цомбинатионс
Сир се добро слаже са шампањцем и другим сортама вина. Саставите комбинације класичних сирева у чачкалицама и имате једноставне залогаје и индивидуалне оброке које ће ваши гости уживати у комбинацији са својим искричавим сјајем. Остале дивне комбинације укључују кускуса са бријама, маслине са фета и моцарелу са чери парадајзом.
Брусцхетта
За мали италијански утицај, служите брускете. Багуете или други крух крух нарежите на мале комаде, пеците на жару и трљајте чешњак, заливајте маслиновим уљем, со и бибером. Ово је основна брускета, остатак зависи од ваше креативности. Покушајте покрити печени хлеб са нарезаним парадајзом, луком и босиљком за нову кризу. Или ставите растопљени сир за декадентнију ужину.
Оистерс
Неколико јела одговара пјенушавим и једноставним сировим каменицама. Темељно их оперите и користите нож за остриге за резање тетиве уз зглоб остриге. Након отварања, користите нож у покрету копања. Одвојите остриге од љуске и послужите другу половину преко слоја леда. У комбинацији са пјенушавим вином, није потребан украс, али можете оставити зачињен сос и лимун на столу ако било који гост не жели прогутати остриге без праћења.
