Садржај
Баилеис Ирисх Цреам (Баилеис Ирисх Цреам) се обично користи само са ледом, кафом или коктелима, као што је Руссо Бранцо. Ово је најпродаванија марка алкохолних пића на свету, према часопису Импацт Магазине (издање из фебруара 2011.). Као и све креме од ликера, Баилеис има изразит укус. Направљен је од заслађене ирске креме, финог алкохолног пића, ирског вискија и мешавине укуса чоколаде. Постоје многе мање познате алтернативе Баилеису - иако ниједна замена неће имати потпуно исти укус.
Остали ирски кремасти ликери
Све ирске креме су направљене од мешавине ирског вискија и креме, али ту се сличности завршавају. Професионалци из Института за дегустацију пића описују Баилеис као умерено слатку са аромом пржених ораха, јаворовог шећера, зачина и смокава. Алтернатива Баилеис-у је Молли’с Ирисх Цреам Ликер, који има орашасте ароме пржене у меду, ораху од ваниле, прженом кокосу, моки и сушеним вишњама. Феенеи’с Ирисх Цреам Ликер је још једна опција. По укусу има пекан, орах, лешник и пржени карамел. Или, пробајте МцЦормицк’с Ирисх Цреам Ликер, са аромама кикирикија, сосом од беле чоколаде и кремастом кремом.
Лагана опција
Алтернатива Баилеису који има најмање масти у поређењу са другим брендовима ирске креме је Цароланс Лигхт. Према Царолановој веб локацији, он је 39% мање дебео од Баилеиса. Направљен је од ирске креме, ирског вискија, ирских ракија и меда. Технички, Цароланс Лигхт се не може назвати „ирском кремом“, јер је његов ниво масти 8%, уместо минималне потребе од 12% масти.
Безалкохолне замене
Поред мешања са кафом и коктелима, Баилеис се може користити у посластицама - и као прелив и као састојак. За десерте ћете можда желети укус Баилеис-а, али не и алкохол. Безалкохолна крема за кафу Баилеис, доступна у различитим укусима, савршена је за кафу, посластице, па чак и „девичанске“ варијације неких коктела. Сорта чоколаде има укус ликера, без суптилног укуса вискија.
Остали кремасти ликери
Да ли желите да попијете алкохол, али не желите виски? Остали кремасти ликери су направљени од различитих врста алкохола и могу бити подједнако укусни када се користе уместо Баилеис-а у кафићима, коктелима и додацима за десерте. Воиант Цхаи крема садржи зачине тамног рума, ваниле и чаја, попут кардамома, цимета и каранфилића. Доолеи’с Тоффее крема направљена је од вотке у комбинацији са укусима карамеле. Болс Адвоцаат садржи коњак, јаја и шећер.