Садржај
- Увод
- Срца артичоке и шунке
- Сир и љути сос
- Пилетина са биљем и печуркама
- Лосос и коромач са сосом од цитруса
- Класични десерт
- Воћни сир и компот од воћа
- Боровница са лимуном
- Нутела и банана
- Јагоде са чоколадним сосом
Увод
Од укусних предјела или елегантних предјела до укусних сластица, палачинке могу бити најсвестраније јело у вашој кухињи - и одличан су начин да узмете остатке. Можете их направити дан-два унапред и замрзнути их тако да увек буду у могућности да их сервирају или да их купе готове. Ово су само неке идеје рецепата - када почнете, више нећете престати да измишљате сјајне комбинације. Поделите своје идеје у коментарима испод!
Срца артичоке и шунке
Напуните палачинке са нарезаним артичоким срцима и маринираном шунком, на пример пршут, и загрејте у рерни неколико минута. Заједно са кишицом маслиновог уља - укусно јело за оброк.
Сир и љути сос
Мало слатко, помало слано. Можете користити свјежи сир или чвршћи сир са цхутнеи - врућим зачинима из Индије - и загријати. Испробајте га са козјим сиром, осећај за уста.
Пилетина са биљем и печуркама
Залутите мало лука, додајте пилетину и зачините кадуљом или естрагоном - или било коју биљку коју желите - напуните палачинке и топлину. Сервирајте их са саутеираним гљивама.
Лосос и коромач са сосом од цитруса
Лагано испеците кришке коморача са рузмарином или естрагоном, со и бибер. Напуните палачинке коромачем и кришке лососа, ставите их у посуду за печење, а затим пеците у врућој пећници 9 до 10 минута. Послужите палачинке са врућим цитрусним сосом и украсите гранчицом биљке која се користи.
Класични десерт
За укусан и једноставан десерт, једноставно додајте лимунов сок и шећер у праху и загрејте пресавијене палачинке. Покријте воћем - као дивље воће, банане или манго - па чак и сладолед ако желите.
Воћни сир и компот од воћа
Загрејте палачинке са заслађеним крављим сиром - мешајте мало меда и шећер у праху. Сервирајте уз топли компот од воћа на врху. И не заборавите додати свој омиљени воћни ликер док правите џем!
Боровница са лимуном
Загрејте конзерву - сви воле боровницу - и мало лимуновог сока у тигању и користите их као надев за палачинке. Ставите свеже скуте лимуна на тањир са боровницама на врху. Завршите са више скуте и свежим воћем.
Нутела и банана
Само напуните вруће палачинке Нутелом и танке кришке банане. Поспите мало шећера у праху и послужите. Врло лако! Веома укусно!
Јагоде са чоколадним сосом
Кухајте комаде јагоде у тигању са рафинисаним шећером, лимуновим соком, мало воде и ракије или ликера. Кувајте док се смеса не згусне. Ставите врућу чоколаду на тањир и палачинке пресавијене преко ње. Ставите јагоде на палачинке и поспите шећер у праху.