Садржај
- Увод
- Вафли са дозом воћа
- Јаја и тост
- Френцх тоаст
- Цоффее цаке
- Омелетте
- Брусцхеттас
- Сланине, јаја и сендвичи са сиром
- Јаја у чаши
- Перфецт Црепес
- Страта за доручак
Увод
Брунцх је савршен оброк, јер вам даје најбоље од оба света: спавајте касно и још увек имате укусну храну за доручак. Можете изабрати нешто укусно, као што је палачинка од јаја или палачинке од поврћа, или нешто слатко, као домаћи колач од каве или француски тост. И, наравно, не би био ручак без једног или два топла напитка: јака кафа, топла чоколада, или чај са млеком и медом.
Вафли са дозом воћа
Побољшајте традиционалне вафле тако што ћете их обложити воћним желеом. За лаку, здраву, уста залијевање желе, Цхиеф Јеннифер Хилл Боокер предлаже комбинирање свјежег или замрзнутог воћа са лимуновим соком и негаром агаве. Пустите да кува пет минута у посуди и послужите уз или преко вафла.
Јаја и тост
Јаја и тост су класична опција која се може понудити на неколико различитих начина. Ако желите да смањите количину унетих угљених хидрата или калорија, Анита Лагинесс из компаније Деи Фрателли за рајчице предлаже распадање сланих крекера и посипање преко јаја. "Имаћете јаја и тост у једном залогају и нећете пропустити здравицу", каже она.
Бриан Леатарт / ФоодПик / Гетти Имагес
Френцх тоаст
Француски тост је уобичајена јела у Сједињеним Државама, углавном зато што је врло лако направити, осим што је укусна. Да би овај оброк био још божански, додајте мушкатни орашчић и цимет у своју мешавину јаја. Џенифер такође предлаже да се користи суви грожђе или брусница од цимета како би јој дали додатну текстуру и назнаку цимета.
Цоффее цаке
Савршен додатак ка шољици кафе је укусна торта од кафе. За још мекшу торту, Анита предлаже замену воде парадајз сосом. "Ово додаје укусан и здрав укус парадајза, као и невероватан пратилац кафе."
Омелетте
Желите савршен омлет? Џенифер саветује да стави њену мешавину у подмазану посуду прекривену маслином. Кувајте док јаја не буду на месту, замотајте и послужите. Додајте мало креме и першуна за посебан додир.
Брусцхеттас
"Претворите заједнички брускети у деликатан доручак додајући тост са новим прељевом", савјетује Анита. Она предлаже покривање прженог хлеба ручно рађеним парадајзом, луком и белим луком. Поспите врх сланине и сира и мало маслиновог уља.
Сланине, јаја и сендвичи са сиром
Сендвичи за доручак су такође право присуство на ужини. Користите кроасане, печене колаче или крекере и додајте сир, јаја и сланину. "Прережите сирову сланину на пола пре него што је кувате како би била савршена величина за сендвиче", саветује Џенифер.
Јаја у чаши
Гламурозан ужина зависи од ваше презентације. Анита предлаже да јаја буду привлачнија тако што ће их послужити у шољици. "Лагано пржите лук, црвену паприку, парадајз и целер и ставите у чашу са јајем и мало сира", каже он. "За само 10 минута, рећи ћете" здраво "потпуно нови начин гледања на доручак."
Перфецт Црепес
Палачинке могу изгледати сложене, али их је лако направити као палачинке, аи много су разноврсније. Можете их учинити сланим додавањем поврћа, гљива и сира, или слаткиша, са воћем и шлагом. Анита каже да заувек мешати масу палачинки претходне ноћи. "Оставите га у фрижидеру преко ноћи да би га следећег јутра учинили лакшим и мекшим. То омогућава да се мешавина споји и одмори у савршеном слогу", објашњава она.
Страта за доручак
Стратови за доручак су у основи мешавина хлеба и лонца. За изузетно укусан и брз брунцх, додајте све своје састојке - хлеб, сир, шунку, печурке, паприке, лук, јаја и млеко - у подмазану посуду и ставите у фрижидер два дана пре печења, каже Јеннифер. "Само извадите из фрижидера, пеците и послужите."