Садржај
Главни састојци животињске масти и биљног уља, триглицериди нису ништа више од специфичних масти које може или не може да произведе људско тело. Присутни у масном ткиву, триглицериди су важни за обезбеђивање енергије и заштиту унутрашњих органа нашег тела. Али, као и свака маст, вишак може бити изузетно штетан. Када је ниво триглицерида у крви преко 200 мг / дл, време је да се активира упозорење како би се елиминисала маст, изгубила тежина и бринула о холестеролу. У овим случајевима, медицинско праћење је неопходно.
Шта?
По дефиницији, триглицериди су естар састављен од глицерола и масних киселина. Другим речима, то је врста природне масти која штити људско тело и обезбеђује извор складиштења енергије. Међутим, када се триглицериди нађу у високом нивоу у крвотоку, могу изазвати оштећење здравља. Међу главним болестима везаним за повећану стопу триглицерида су коронарна болест срца, гојазност и висок холестерол.
Шта раде триглицериди
Природно произведен у јетри, триглицериди играју важну улогу у нашем метаболизму служећи као извор енергије. Као молекули масти са циљем производње енергије, триглицериди су супстанце директно повезане са еволуцијом животиња. На овај начин могуће је потврдити да без триглицерида не би било људског живота. То је зато што све ћелије у нашем телу, не рачунајући унутрашња ткива и органе, требају енергију која долази од триглицерида да би остали здрави. Међутим, веома велики број у нашем организму може бити штетан.
Ризици
Могуће је рећи да су у великој већини случајева високи нивои триглицерида узроковани лошом исхраном. Вишак угљених хидрата, поред алкохолних пића и шећера, генерално повећава ниво триглицерида. Екстремни случајеви могу изазвати панкреатитис, тешку упалу панкреаса која може довести до смрти. Контрола триглицерида у нашем телу долази углавном од здраве исхране. Уравнотежена исхрана праћена редовним физичким вежбама помаже у одржавању стопе масноће унутар граница.
Здрава храна
Главни савјет за узимање триглицерида је конзумирање здраве хране и клађење на замјену масти паметнијим избором. Избегавајте пржење. Уље присутно у било којој врсти пржене хране је масно наслага. Умјесто тога, радије кухајте храну у врућој или парној води. Ако је могуће, одлучите се за цео производ, посебно за крух и пиринач. Рафинирани производи, као што су бели пиринач и пшенично брашно, приказују велике количине угљених хидрата. На пример, избегните засићене и транс масти које се налазе у чипсу и кукурузним чипсом. И обављати физичку активност најмање три пута недељно.
