Како заменити кукурузни сируп рецептом у случајевима алергија

Садржај

Упутства
Заменити 1 шољицу кукурузног сирупа за шећер
Отхер Субститутионс
Шта ти треба

Јефтинији и свестранији од шећера, кукурузни сируп даје мекану текстуру печенкама и другим намирницама, као и спречавање кристализације рецептура слаткиша и желеа. Овај производ је такође мање слаткаст од шећера, смањује масноћу рецептура и не даје додатну арому финалном производу, као што је то случај са медом и меласом. Међутим, свако ко је алергичан на кукуруз не може да унесе овај заслађивач јер је добивен од кукурузног скроба.На срећу, други уобичајени састојци у домаћинству могу се користити за замену кукурузног сирупа без непотребног укуса.

Упутства

Постоји много замена за кукурузни сируп, као што су мед и нектар агаве (Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес)

Заменити 1 шољицу кукурузног сирупа за шећер

Мешајте шећер и воду у посуди и ставите на средњу топлоту.
Кухати смешу један минут, или док се шећер потпуно не отопи.
Лет цоол. Ставите смешу у херметички затворену посуду и чувајте је у фрижидеру када није у употреби.

Отхер Субститутионс

Замените кукурузни сируп у рецепту истом мјером меда или јаворовог сирупа. Оне су мало слађе од кукурузног сирупа и такође ће додати своје окусе финалним производима.
Замените кукурузни сируп за исту меру меласе. Меласа, или златни сируп, се прави од рафинисаног шећера и може се користити за замену исте мере кукурузног сирупа. Боја му је типично ћилибарна, са изгледом налик меду и вискозношћу.
Замените кукурузни сируп истом количином сирупа од браон пиринча. Као што је први начињен од кукурузног скроба, тако се и други производи од скроба риже. Смеђе је и његов осећајан укус ће се осетити у финалном производу.
Замијените мјеру кукурузног сирупа пола мјере нектара агаве, повећавајући количину осталих текућина у рецепту за 1/3 чаше. Органска варијанта са ниским садржајем масноћа, агаве нектар је изведена из сока биљке агаве и има укус врло сличан окусу јаворовог сирупа.