Садржај
Димљена шунка (Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес)
Цоммон Хамс
Свињски производи се обично могу чувати до тједан дана у хладњаку. Према ФДА, цијела шунка се може држати у хладњаку до седам дана, између осталог. Међутим, ако се исече, то ће трајати само три до четири дана.
Цуред хамс
Ако се шунка конзервира сољу и пуши, могуће ју је држати у хладњаку дуже вријеме. Америчка служба за безбједност и инспекцију хране истиче да шунка за сољење спречава раст бактерија смањењем садржаја воде у којој се могу размножавати. У хладњаку је могуће држати сушене шунке три до четири мјесеца.
Закључак
У фрижидеру је могуће држати обичне димљене шунке до седам дана. Ако се ради о солима изливеним шункама, могу се чувати у хладњаку три до четири мјесеца.