Садржај
Ананас је поријеклом из Бразила и Парагваја, али се сада узгаја у многим дијеловима свијета, посебно на Хавајима. Укусно воће, које траје 18 месеци до сазревања, има мало калорија и богато је минералима, протеинима, ензимима и корисним витаминима, што га чини здравим снацком који помаже у промовисању различитих телесних функција.
Минералс
Ананас је богат разним минералима који обављају различите функције у организму, укључујући манган, што је важно за здравље костију; бакар, који помаже у метаболичким процесима; и магнезијум, који је потребан за више од 300 биохемијских реакција. Поред тога, воће садржи бета-каротен, фолну киселину, калијум и дијетална влакна.
Дијетални садржај
Ананаси су здрави оброци због њиховог нутритивног садржаја, али имају и мало калорија, што их чини добрим залогајем за оне који прате своју тежину. Садрже само 50 калорија на 100 г и немају засићене масти или холестерол.
Бромелаин
Један од најважнијих и најзанимљивијих садржаја ананаса је бромелаин, ензим који пробавља протеине који помажу да се уравнотеже телесне течности и спречавају да постану превише алкалне или киселе. Ензим такође помаже у варењу стимулацијом секреције хормона у панкреасу. Осим тога, бромелаин има антиинфламаторна својства која помажу особама са проблемима коже или реуматизма.
Витамини
Ананас је одличан извор витамина Ц, антиоксиданса, за који се зна да јача имунолошки систем, снижава крвни притисак и осигурава адекватну дилатацију крви у телу. Неколико витамина Б је такође присутно у ананасима, посебно Б1, Б2, Б3 и Б6, што је све важно за ментално здравље.