Како осушити лимунову кору

Садржај

Упутства
Како
Шта ти треба

Лимунову кора се може сачувати сушењем, што омогућава њихово складиштење за каснију употребу. Ставите их у домаћи потпури, дајте свежој купини у фиоке и ормаре или их нарежите, за употребу у рецептима. Процес очувања коре је једноставан, остављајући користан и разноврстан производ који добро мирише.

Упутства

Осушена лимунова кора даје окус и мирис чајевима, рецептима и потпурису (Хемера Тецхнологиес / АблеСтоцк.цом / Гетти Имагес)

Извадите кору од три лимуна, користећи љуштило поврћа. Направите широк 1 инч тако да се брже суши.
Уклоните беле делове изнутра од коре, користећи нож или вилицу назубљеног грејпа. Истрљајте га, да бисте што је могуће ближе љусци, а да га не забодете. Баци ове комаде.
Загрејте пећницу на 90º Ц. Развијте кожу у посуди за печење у слоју. Ставите их у рерну да се осуше.
Окрените пилинг сваке 20 минута и држите их у рерни док се потпуно не осуше. Нека се осуши 60 до 90 минута. Уклоните облик и ставите га у посуду за кухање.
Очистите љуске од облика помоћу лопатице и ставите их на сталак за роштиљ да се охладе. Допустите да се потпуно охлади.
Чувајте шкољке у стакленој посуди са поклопцем, у остави или на другом хладном и сувом месту.

Како

Осушите пилинг у микроталасној пећници. Ставите снагу на 70% и оставите да се осуши 20 минута. За фино нарезане пилинге, користите судећи поврће пре сушења. Ова метода се користи за љуштење других агрума као што су поморанџе и лимете.