Садржај
- "Мјешавина" Тахићана
- Јуха од поврћа са пилетином и ђумбиром
- Лагана лазања са спанаћем
- Јабучни кнедле, ораси и ланено семе
Ако обично рачунате на калорије, вероватно припремате сопствене оброке. Многа јела која се заснивају на исхрани од 2.400 килокалорија су укусна, храњива и задовољавајућа. Ефикасна стратегија је да се смање масноће и калорије из заједничких јела за стартер, користећи мање уља, замењујући масне састојке са тањим еквивалентима и мјерењем величине порција.
"Мјешавина" Тахићана
Мјешавина је техника за пирјање поврћа, која може бити врло здрав и хранљив оброк ако се припрема са мало биљног уља. За припрему, помешајте у малој посуди 1/3 шоље сојиног соса, 450 мл течности у конзерви ананаса, 1 кафену кашичицу млевеног црног бибера, 2 кашике кукурузног шкроба и 2 кашике шећер. Изрежите три груди пиле без коже на комаде од 2,5 цм и кувајте са две чешња чешњака, мљевеним и 1 жлицом биљног уља у не-љепљивом тигању. Када се пилетина у потпуности скува, додајте 1/2 шоље нарезане тиквице и 1 шалицу сецкане црвене или зелене паприке. Кувајте три до пет минута, а затим додајте мешавину сојиног соса. Коначно, додајте конзервиране ананасове. Послужите са више од 6 шољица браон пиринча или мултиграин. Приказује 6 порција од приближно 718 килокалорија и 3,8 грама масти по оброку. Ако контролишете унос натријума, замените уобичајени соја сос са смањеном количином натријума.
Јуха од поврћа са пилетином и ђумбиром
Супа може бити врло здрав оброк, снацк или предјело, јер задовољава на вријеме и дуго времена. Пилећа супа је богата протеинима и мало је масти. Да припремите супу од поврћа са пилетином и ђумбиром, ставите 6 шољица пилеће чорбе са мало соли да прокувате у великој тави. Додајте велики ружичасти кромпир и сјецкани и огуљени слатки крумпир, 2 велике шаргарепе, 2 шалице брокуле, 1 сјецкани стапак целера и 1 жлицу ђумбира. Ставите састојке на чир. Покријте таву и смањите на средњу топлоту. Нека супа куха око 30 минута. Пролијте супу у блендеру како бисте оставили дебљину текстуре. Затим га вратите у посуду и додајте око 300 мг смрзнутог кукуруза и 2 шоље куваних пилетина. Кувајте око пет минута. Зачините супу сољу и папром. Служи 8 оброка. Свака порција има у просеку 224 килокалорија и 3 грама масти.
Лагана лазања са спанаћем
Ласања не мора нужно бити товна и богата угљеним хидратима. Коришћењем немасног сира са моцарелом, заменом белих тестенина целим млеком и додавањем меса са спанаћем, обичне лазање претворите у здравије јело за срце. За припрему, ставите у велику здјелу паковање од 10 г сјецканог шпината, 2 шоље ниског масног сира, 1 јаје, 2 шалице немасног рибаног моцарелла сира, 1/8 кашичице паприке и 1 кашичице оригана. Поставите четири траке лазање на дно 30цм к 20цм. Додајте пола смеше сира. Прелијте пола 900 г теглице умак од рајчице с мало масноће преко тијеста. Затим, ставите четири траке лазање на врх. Сипајте другу половину сока од парадајз соса преко врха. Додајте другу половину смјесе сира. Поспите са 1 шољицом нарибаног сира. Пеците 35 минута на 180 степени Целзијуса. Служи 8 оброка. Свака порција има око 361 килокалорија и 4 грама масти.
Јабучни кнедле, ораси и ланено семе
Ови колачи од јабука, ораха и ланеног семена пружају храњив доручак или ужину за рад. Флаксеедс су богате влакнима и имају пуно омега-3 ("добре масти"), због чега се осјећате задовољни. Почните са предгрејавањем рерне на 204 степена Целзијуса. Моа 1/4 шоље ланеног семена док се не претвори у густи прах. У велику здјелу, комбинирајте 1 шољицу брашна од целог пшеничног зрна, 1/4 кашичице соли, 1/4 шоље шећера и 2 кашичице прашка за пециво. Помешајте прах ланеног семена. Победите три бељака у посебној посуди. Додајте 2 кашике уља каноле и 3/4 шоље обраног млека. Насјецкајте велику јабуку и 1/2 шоље ораха. Помешајте их са јајима и ланеним семеном. Мешајте док се састојци не мешају равномерно. Пеците 20 до 25 минута. Добија 24 колача, са око 160 килокалорија и по 2 грама масти.