Садржај
- Својства стакла, стиропора и пластике
- Проводни пренос топлоте
- Коефицијент топлотне проводљивости
- Изолациона својства
Три најчешће кориштена материјала за израду посуда за пиће су стакло, стиропор и пластика. Када треба да изаберете који тип желите да користите, потребно је да размислите која од њих најбоље одржава температуру течности, било да је хладна или врућа. Стакло, стиропор и пластика имају врло различита изолациона својства.
Својства стакла, стиропора и пластике
Контејнери за течности и пића су често направљени од стакла, стиропора и пластике. Производи од стиропора се производе од експандираног полистирена (ЕПС), означеног бројем "6" у рециклажном коду. Пластични контејнери, као што су боце расхладног средства, су обично направљени од полиестерског полиетилен терефталата и означени су бројем "1" у рециклажном коду.
Проводни пренос топлоте
Течност се загрева и хлади јер енергија мигрира из топлоте у хладну. Ако је пиће топлије од околине, енергија ће се кретати од пића у зрак. Напротив, ако је пиће хладније од температуре околине, енергија прелази из топлијег ваздуха у течност. Брзина преноса топлоте зависи од изолационих својстава посуде.
Коефицијент топлотне проводљивости
Сви материјали носе топлоту. Инжењерски алат дефинише топлотну проводљивост као "количину топлоте која се преноси кроз дебљину јединице у правцу нормалном на површину те исте јединице, услед температурног градијента у стабилним условима." Означен као "к", коефицијент је В / мК, где је В једнако вати енергије, м одговара дебљини у метрима и К је температура у Келвину. Генерално, што је већа к-вредност материјала, то више топлоте води. У практичном смислу, што је већа вредност, пиће ће се брже загрејати или охладити на температуру околине. Стакло има к једнако 1.05, стиропор 0.3 и пластика има к од 0.4. На основу ове анализе, течност ће најбоље задржати своју температуру у контејнеру од стиропора.
Изолациона својства
Други начин да се добро изрази као контејнер одржава температуру испитивањем њених изолационих својстава. Генерално изражен као вредност Р, његова формула се састоји од Л / к, где је Л дебљина материјала и к је топлотна проводљивост. Што је Р већи, изолациони материјал је бољи. За контејнере исте дебљине, Р-вредност за стакло је 0,95 Л, ЕПС је 33 Л, а ПЕТ пластика 2,5 Л. То значи да ПЕТ пластика треба да буде више од десет пута дебљи од стиропора да имају иста изолациона својства. За то би стакло морало бити 30 пута дебље.