Садржај
Замрзавање омогућава дуже чување хране (замрзнута риба слика од лефебвре_јонатхан из Фотолиа.цом)
Риба и свеже месо
Као опште правило, сирова риба и месо могу бити замрзнути дуже време. Више масних морских плодова и рибе могу се чувати у замрзивачу два мјесеца; међутим, мршава риба има животни век од више од шест месеци.
Свеже месо и живина могу се паковати и складиштити у замрзивачу дуже од рибе. Препоручује се замрзавање говеђег меса три месеца. Већи комади говедине, као што су одресци и јела са роштиља, могу бити замрзнути до 12 месеци.
Риба и кувано месо
Ако се правилно пакују, кувано месо и живина могу се чувати у замрзивачу три месеца, иако се не препоручује замрзавање куване рибе.
Главна тачка
Без обзира да ли чувате свјежу рибу или кувано месо, важно је да се на одговарајући начин пакујете у замрзивач на 0 ° Ц. Све месо замотајте у алуминијумску фолију и обележите датумом купљеног да бисте били сигурни да се конзумира у препорученом периоду.