Садржај
Палачинке су уобичајена храна у доручку и могу бити преливене маслацем и сирупом. Сваки рецепт за палачинке се на овај или онај начин разликује. Старији рецепти користе термин "слатко млеко" у својој листи састојака. Овај термин једноставно значи да је свеже млеко а не павлака. Добро је имати тањир приликом прављења палачинки. Неке палачинке ће можда морати да се баце док не усавршите свој процес.
Упутства
-
Ставите 2 кашике биљне масти у микроталасну посуду.
-
Ставите посуду на микрофон и загрејте 20 секунди. Ово ће растопити масноћу, олакшавајући јој употребу.
-
Сипајте масноћу у велику здјелу.
-
Разбијте два јаја и ставите у посуду.
-
Додајте 2 шоље млека, 3 шоље брашна, 2 кашичице соли, 4 кашичице соде бикарбоне и 2 кашике шећера у посуду.
-
Све састојке добро измијешајте са фуа док не остане хомогена маса.
-
Загрејте плочу док не буде јако врућа.
-
Смјесу улијте у плочу у малим количинама. На плочи би требало да падне у кружни облик. Тачна величина круга зависи од ваше жеље. Неки људи више воле велике палачинке, а неке мање.
-
Окрените палачинке лопатицом када приметите да је дно спремно
-
Уз помоћ лопатице, прођите палачинке спремне за јело.
-
Наставите процес са једном палачинком одједном док не искористите цијело тијесто.
Шта ти треба
- 2 јаја
- 2 шоље млека
- 2 кашике биљне масти
- 3 шоље брашна
- 1 кашичица соли
- 4 кашичице соде бикарбоне
- 2 кашике шећера
- Било је
- Микровална пећница
- Плате
- Спатула
- Велика здјела