Како направити сос од мексичког ресторана за помфрит

Видео: Сырные шарики как в ресторане. Готовлю два раза в день и не надоели!

Садржај

Упутства
Како
Обавештење
Шта ти треба

Не постоји бољи начин да се искористи плодна летња башта него да се направи гомила. Једноставан и брз за израду, сос је нешто важно у мексичкој кухињи која се може послужити са хрскавим прженим кромпиром који се пакује или прели преко пилетине или печене рибе. Са својим зачинским укусом, гарантовано је задовољство и лако га је прилагодити одраслима или дјеци.

Упутства

Прокувати мало воде у малој тави. Потопите парадајз у кипућој води да бисте лакше уклонили кожу. Исеци их и стави у посуду.
Додајте коријандар, лук, бели лук, зелену паприку и пири. Можете прилагодити количину лука и јалапена на укус.
Помијешајте све састојке заједно и зачините сољу, папром и кумином.
Замрзнути сок у хладњаку најмање сат времена како би се омогућило мијешање окуса. Послужите са чипсом или користите као украс за главно јело.

Како

Ако имате прешу са чешњаком, не морате је гулити прије него што је умијешате. Љуска ће остати у контејнеру.
Да бисте узели мирис лука, трљајте руке у прибор од нерђајућег челика, оперите их водом. Мирис ће нестати.
Да бисте направили добар кремасти сос, користите апарат за припрему хране или миксер за резање свих састојака заједно. Додајте коријандер, а затим све помијешајте заједно.
Додајте гуацамоле или киселу крему да узмете нешто од соса. Још један укусан начин да се сервира је на блоку растопљеног крем сира. Кремасти, зачински укуси добро функционишу заједно.
Направите сопствене чипс од брашна док печете тортиље док не буду хрскаве. Ако више волите кукурузне чипс, добро испеците тортиље на шпорету и одвојите их за послуживање уз сос. Било који од ових је много укуснији од пакованих чипова.
Умаци се могу направити са било којим поврћем или воћем. Тропско воће је дивно на рибљим јелима која се сервирају са чипсом или циметом. Будите креативни у кухињи и додајте омиљене укусе да бисте прилагодили свој сос.

Обавештење

Добро оперите руке након рада са паприком или луком. Уље паприке остаје на вашој кожи док га не оперете, и изазвати страшне опекотине ако случајно трљате очи.