Садржај
Снажан корен је јаки корен који се често мељу и помеша са сирћетом да би се добила зачин који додаје зачињен укус јелима од меса и сендвичима. Познато је и да се уклањају параназални синуси, који функционишу као кућни лек. У сваком случају, препоручљиво је радити са овим сировим коријењем у добро проветреној или отвореној средини.
Упутства
-
Опрати чврсти корен и исећи на комаде од 2,5 до 5 цм. Радите брзо, јер постаје тамнији када сте изложени ваздуху.
-
Ставите коренасто поврће у блендер или процесор хране и покријте водом. Побиједите их док се не усахну.340 грама корена ће произвести око двије шалице земље.
-
Сипајте садржај блендера у сито да бисте уклонили вишак воде.
-
Додајте једну шољу дестилованог сирћета и 1/2 кашичице соли на сваке две шоље корена. Овај додатак ће помоћи да се матица корена не затамни.
-
Улијте чврсти корен у тегле и чувајте их у фрижидеру или замрзивачу.
Како
- Коријен ће почети да губи своје карактеристике након три месеца, чак и ускладиштен у фрижидеру. Зато их је најбоље мљети у малим количинама.
Шта ти треба
- Блендер или процесор хране
- Сиеве
- Мале стаклене посуде са поклопцем