Садржај
- Увод
- Цапресе скеверс
- Кајсија са крем сиром и горгонзола
- Традитионал снацкс
- Сирови сир и тапиока снацк
- Даска за пеглање
- Сусхи
- Томато гратин
- Крух са чешњаком на роштиљу
- Нацхос
- Цод думплинг
Увод
Забава је добра. Сви ваши пријатељи су присутни, воле вашу кућу и ваше пиће. Али нешто недостаје. Нешто за снацк. А сада, шта да се припреми за јело? Како намеравате да не понудите пун оброк - или желите да својим гостима понудите нешто пре вечере - излаз је да поделите укусне залогаје како бисте оживели разговор и одржали забаву топлом. Проверите најбоље тренутке за ваше састанке. Уз мало креативности, ваш састанак ће бити запамћен заувек. Можете вјеровати.
Цапресе скеверс
Цапресе мини-ражњић је другачији снацк који може послужити као улаз за оброк или као пратња уз пиће. Прво припремите песто сос. У блендеру, тукли шалицу маслиновог уља, 2 чешњака чешњака, сјецкани, аругула лишће без стабљика. Затим припремите ражњић сендвич од парадајза вишње, бизона, моцареле и лишћа босиљка. Сервирајте са песто сосом.
Кајсија са крем сиром и горгонзола
Другачији рецепт који ће сигурно импресионирати ваше госте је марелица од сира и горгонзола. Припремите неке америчке сухе кајсије и исеците их на пола. Затим помешајте крем сир и горгонзола сир као пуњење за кајсију. У дијелу за пуњење зачините штипаљкама сјецканог пистација. Онда само уредите грицкалице на пладњу и спремни су за послуживање.
Традитионал снацкс
Ако не желите да пропустите, добар захтев је да уложите у уобичајене парти снацк-ове: цокинха, пите, рисолис, сиреви, кибе и сита. Иако помало масни, ови су зајамчени успјех захваљујући традицији конзумирања у одраслим и дјечјим забавама. Један од начина да повећате изборник је да се кладите на варијације као што је рецепт за филет од сезама или тањир поховане лук.
Сирови сир и тапиока снацк
Служи се на штапићима, тапас и тапиока сиреви обећавају да ће повећати вашу забаву и узбудити радозналост ваших гостију. У посуди комбиновати тапиоку, сир, со и бибер по жељи. Растворите део крем сира са кипућим млеком. Затим прелијте преко мешавине тапиоке и добро мешајте. Чим тапиока учврсти тесто, све однесите на лим за печење и ставите у фрижидер. Затим испеците смешу у мале квадрате и послужите. Ако желите, можете додати парадајз.
Даска за пеглање
Традиционалне грицкалице су такође добре за вашу забаву. Зашто не? За своје госте послужите мешавину нарезака као што су сир, салама и шунка. Да бисте повећали, додајте порције куване касаве, калабријске кобасице, прженог лука и кришке краставаца и парадајза. Ако је могуће, у коцкице додајте комадиће пилећег или пилећег срца. Мешање сирева различитих врста је одличан избор. Такође користите комаде кућног козјег сира за све госте који имају нетолеранцију на лактозу.
Сусхи
Софистициранији третман од уобичајеног нуди сусхис на вашој забави. Поред тога што је укусна храна, свежа сусхи риба је препуна витамина (А, Е, Б3 и Б6) и омега-3, незасићених масти одговорних за подизање нивоа доброг холестерола у организму. Све то без уважавања шармантног изгледа који линија сусхиса може да обезбеди за вашу забаву.
Томато гратин
Парадајз је храна богата витаминима А, Б и Ц, као и одлична гастрономска зачина. Гратин од парадајза је одлично предјело за вашу забаву. Да бисте их припремили, обришите унутрашњост парадајза тако што ћете уклонити сва семена. С рикотом, или другим сиром по вашем избору, попуните садржај парадајза. Ако је пожељно, додати лагано здробљене орахе. Затим ставите парадајз у посуду за печење, пеците 20 минута и послужите.
Крух са чешњаком на роштиљу
Да прати чамац ништа боље од хлеба са чешњаком по мери. Рецепт је једноставан. Можете припремити сос од белог лука и ставити у италијански или француски хлеб или купити хлеб са спремним чешњаком. Кључ је да буде веома златан. Али немојте претјеривати, иначе ће се осушити. Поред тога што је укусан, бели лук има антиоксидативна својства која штите наше тело од запаљења и бактерија.
Нацхос
Врло популарна храна у Мексику, типични нацхоси су стигли у Бразил са великим успехом. Јела нису ништа више од тортиље од кукуруза или пшенице која се може уживати са неколико врста сосова. Да бисте припремили предјело, кладите се на креативност. Мешавине између меса, парадајз соса и сира су добродошле. Онда само уживајте у биберу и добром апетиту.
Цод думплинг
Традиционална бразилска ужина са сатом не може бити изостављена из ваше забаве. Рибе типичне за Португал, бакалар је већ дуго уграђен у бразилску кухињу. Није ни чудо да је чувени бакалар један од најтраженијих пратилаца у баровима и тавернама. Ево наговјештаја: тајна доброг бакалара је у зачину. Першун, власац и маслиново уље, праћени лимуном, учинит ће ваш снацк успјешним.