Садржај
- Индустријско чишћење папирним ручником и напорним радом
- Очистите опрему природним производима
- Завршите са благим детерџентом
Комерцијална решетка је врста ресторанске опреме која је позната и као плоча, а обично је направљена од нерђајућег челика. Овај тип опреме захтева стално чишћење због прекомерне дневне употребе. Срећом, можете или очистити своју индустријску опрему неким јефтиним производима или унајмити индустријску компанију за чишћење.
Индустријско чишћење папирним ручником и напорним радом
Почните са чишћењем роштиља тако што ћете узети папирни убрус и обрисати вишак масноће. Наставите да бришете све масноће и остатке из опреме док папири за пешкире више не показују прљавштину. Употребите пластични стругач и остружите сваку спаљену масноћу или храну. Избегавајте коришћење металних стругача, јер они могу изазвати жљебове на крају, што доводи до оксидације током времена. Узмите још један папирни ручник и обришите преостале изгорјеле остатке који су на опреми.
Очистите опрему природним производима
Купите кутију соде за печење и боцу сирћета да бисте уклонили тешко масно ткиво и остатке хране из комерцијалне решетке. Направите густу пасту користећи воду и сода бикарбоне. Бикарбонатна паста би требала изгледати као паста за зубе која учинковито функционира у чишћењу опреме. Утрљајте пасту по опреми и пустите да делује 15 до 25 минута. Узмите пешкир и трљајте кружним покретима на плочи док се на површини не формира магла. Наставите са чишћењем наношењем велике количине јабуковог сирћета преко целе површине опреме. Пустите да сирће дјелује неколико минута док не створи мјехуриће, а затим обришите површину. Бјелило има тенденцију дисколорације нерђајућег челика. Никада немојте користити избељивач за чишћење површине од нерђајућег челика.
Завршите са благим детерџентом
Узмите боцу за прскање и додајте кашичицу благог детерџента, као што су машине за прање судова. Напуните боцу млаком водом и почните да прскате по површини плоче. Пустите да детерџент делује до 15 минута. Користите пешкир и очистите сву опрему. Узмите папирне убрусе и осушите подручје. Користите чисту воду да бисте уклонили остатке сапуна из простора за кување и обришите их ручницима. Сушење опреме у потпуности осигурава да се водени жиг не појави касније.