Садржај
Одвојили сте времена да припремите оброк тако да не желите да се охлади док послужујете госте. Пратите ове савете како би вам храна била топла без муке. Чувајте ове савјете како бисте уживали у врућој храни кад год забављате госте.
Упутства
-
Пре послуживања покријте храну поклопцем. Поклопац ће вам помоћи да задржите температуру као додатак хватању паре која помаже да храна буде влажна. Такођер можете оставити посуђе у пећници, на ниској температури, како би их одржали топлим. Пазите да не осушите свој оброк.
-
Затворите све прозоре док једете, искључите клима уређај и вентилатор који користите. Директна струја ваздуха ће брзо охладити вашу храну. Ако не можете све то урадити, јер је време јако вруће, померите сто даље од ове опреме и маестра.
-
Храну послужите на топлим јелима. То су посебна јела која се могу загрејати у микроталасној пећници и одржавати температуру пола сата. Можете користити и стандардна јела, умотавати их у вруће, влажне пешкире неколико минута прије него што их ставите у пећницу - ако су за то прикладни - на ниској температури пет минута.
-
Послужите храну у понављању. Ова опрема је направљена тако да храна буде топла док се служи. Постоје две врсте понављања: једна се загрева малим пламеном, а друга се урони у топловодно купатило. Храна се може ставити на сто, остављајући храну топлом у близини гостију.