Садржај
Наука о исхрани и исхрани важна је област истраживања: размислите о спровођењу експеримента о науци о прехрамбеној вриједности одређене хране. Постоји неколико аспеката које треба размотрити, као што су витамини и минерали, садржај масти и штетни ефекти одређене хране на ваше тијело. Одлучите коју тему нутриционистичке науке највише занима.
Витамин Ц
Биће вам потребан 2% раствор јода, 1 кашика кукурузног скроба, капаљка, епрувета од 15 мл и неколико узорака разних воћних сокова. Мешајте кукурузни скроб са водом и направите пасту. Додати 250 мл воде, прокухати и прокухати пет минута. Са капаљком додајте 10 капи раствора скроба у 75 мл воде. Додајте јод док не добије тамно плаво-љубичасту боју. Ставите 15 капи раствора у епрувету. Ставите неколико капи воћног сока у епрувету и посматрајте боју; Што имате јаснији, више витамина Ц. Поновите поступак за сваку врсту сока.
Гвоздена посуда за доручак
Сакупите мерну посуду, воду, супер снажан магнет, здјелу и кутију било које житне житарице. Стави неколико пахуљица житарица на сто. Држите магнет на врху и запазите ако видите неки потез када се залијепе за магнет. Затим напуните посуду водом и ставите неколико пахуљица у њу. Држите магнет близу пахуљица и запазите да ли се крећу према магнету. Сврха експеримента је да покаже како се гвожђе користи као минерални додатак у неким намирницама.
Цхицкен Боне Сциенце
Експеримент захтева 2 чаше воде, 2 чаше сирћета, два врчића и две пилеће кости. Ставите једну кост у сваку посуду и додајте воду у једну, а оцат у другу. Покријте сву кост текућином. Покријте два врчића и оставите их пет дана. Уклоните кости и исперите их чистом водом. Покушајте савити сваку кост и запазите како се они разликују по питању флексибилности. Сврха овог експеримента је да покаже како киселина (сирћет) уништава калцијум у костима.
Дебела крава
За овај експеримент потребна вам је боја, капаљка, три здјелице, обрано млијеко, пуномасно млијеко и павлака. Улијте један од узорака млека и једну кап боје у сваку посуду и гледајте како се боја шири. Боја ће се брже ширити у течности са мање садржаја масти. Боја ће се спорије кретати у креми. Расправите о томе како висок садржај масти смањује метаболизам.
