Разлике између кукуруза и кукуруза

Аутор: Carl Weaver
Датум Стварања: 22 Фебруар 2021
Ажурирати Датум: 26 Новембар 2024
Anonim
Влад и Никита играют с цветной лапшой
Видео: Влад и Никита играют с цветной лапшой

Садржај

Кукурузно брашно и кукурузно брашно се добијају од кукуруза. У ствари, припрема ове хране укључује исте процесе и састојке. Једина разлика је у томе што се брашно мљевена кукурузна у крупној или средњој дробилици и кукурузна брашна се уситњава до ситно уситњеног. Може се чинити да је то мала разлика, али ова два се користе на различите начине.


Кукурузно брашно и кукурузно брашно су производи истог поврћа (Хемера Тецхнологиес / АблеСтоцк.цом / Гетти Имагес)

Користи кукурузну брашну

Кукурузна брашна је сировина за храну у многим усевима. Користи се за прављење разних намирница, као што су кукурузни хлеб, палента, кукурузни колачи и понекад колачи. Користи се и за прављење емпанада у неким јелима, као што је пржена риба.

Кукурузна каша се користи за прављење кукурузног хлеба (Јупитеримагес / Цомстоцк / Гетти Имагес)

Користи кукурузну кашу

Много тања од кукурузне брашне, брашно се користи другачије. Мљевена је док не добије конзистенцију праха. То није храна сама по себи, већ се широко користи за конзистенцију јуха и умака. Брашно може бити слатко, карактеристично за кукуруз, и не може бити добар избор за јела са деликатним укусом. Користи се у кексима и колачима.


Кукурузна брашна се користе за прављење кекса (Јупитеримагес / Цомстоцк / Гетти Имагес)

Разлике у боји

Кукурузна брашна су бијела, а кукурузна брашна може бити више боја, овисно о врсти коријена кукуруза. Кукурузна брашна може бити бијела, жута, па чак и плава.

Флоур (Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес)

Кукурузни скроб

Кукурузни скроб, који се разликује од кукурузног и кукурузног брашна, познат је као Цорнмеал у Уједињеном Краљевству. Један не замјењује други, па се мора пазити да их не збуњујемо.

Старцх (Полка Дот Имагес / Полка Дот / Гетти Имагес)

Грануле

Кукурузна брашна која имају дебљу текстуру позната су као кукурузна зрна.


Храна (Ликуидлибрари / ликуидлибрари / Гетти Имагес)