Садржај
Високи холестерол и дијабетес су стања која обично иду заједно и, када се комбинују, повећавају ризик од срчаних обољења. Физичка активност, исхрана и управљање тежином су три важне методе за снижавање холестерола у крви и помажу у спречавању развоја потпуног дијабетеса. Иако сва три раде заједно и подједнако су важна, дијета је обично најкомплициранија и тешко је контролисати.
Која врста исхране је права за вас?
Постоји неколико врста исхране на тржишту, свака са циљем да буде најбоља у брзом смањењу тежине. Најчешћа је Аткинсова дијета, с мало угљикохидрата, и мноштво других сличних, наглашавајући смањење угљикохидрата. Када је реч о смањењу тежине, студија ПА Дисон-а, С. Беатти-а и ДР Маттхевс-а, у издању "Диабетиц Медицине" из децембра 2007. године, указује на то да ове врсте дијете могу бити ефикасније од традиционалних дијета, који предлаже здраву исхрану. Проблем са овим дијетама са ниским удјелом угљикохидрата је у томе што имају тенденцију да раде само у кратком року и не промовишу здрав живот. Због тога је вероватно најбоље укључити елементе исхране са ниским садржајем угљених хидрата у комбинацији са традиционалнијим дијететским методама као што су резање калорија и повећање уноса влакана како би се снизио холестерол у крви и спречио дијабетес.
Шта да једем?
На дијети с ниским удјелом угљикохидрата, већина калорија би требала доћи из високо квалитетних протеина као што су риба и пилетина. Неки људи користе изговор за дијету без угљених хидрата као прилику да једу сланину и друге масне протеине. Амерички национални институт за здравље препоручује "план хране који захтијева мање од 7% калорија из засићених масноћа и мање од 200 мг колестерола у храни дневно." Да бисте постигли ове циљеве, прескочите протеине са ниским садржајем натријума и високим садржајем масти. Поред одговарајућих извора протеина, исхрана богата растворљивим влакнима и укључивањем хране са етанолима или стеролима такође може помоћи да се ниво холестерола одржи на ниском нивоу. Намирнице које садрже високо растворљиве влакнасте производе укључују зоб и овсене производе. Естаноли и стероли су супстанце које се природно производе у одређеним врстама биљака, које имају способност да блокирају апсорпцију холестерола. То укључује разне намирнице као што су пшеница, смеђи пиринач, грах и лећа и разне врсте ораха као што су ораси и бадеми.
Како пратити дијету?
Најбољи начин да се одржи здрава исхрана је да снимате храну коју свакодневно једете и пратите своју тежину. Може изгледати заморно, али записивање броја калорија које уносите заједно са количином влакана (у грамима) може вас мотивирати и помоћи да видите повезаност између губитка тежине и исхране. Изнад свега, држите све поједностављеним и не заборавите вјежбати најмање 30 минута дневно како бисте појачали резултате.