Садржај
Нетолеранција на фруктозу се често погрешно назива "алергија на фруктозу". Без обзира на то како га зовете, стање се карактерише неспособношћу организма да апсорбује или разбије фруктозу током варења. Фруктоза се користи као заслађивач у прерађеним намирницама, као и присутна у већини воћа, и веома је важно пажљиво прочитати етикете и избјећи цитрусно воће и одређене плодове.
Симптоми нетолеранције на фруктозу
Знакови који могу бити нетолерантни на фруктозу укључују нервозу, дрхтање, знојење, вртоглавицу, иритабилно црево, грчеве, мучнину, надутост, дијареју и гас око 30 минута до два сата након јела. Како су симптоми тешки то ће зависити од тога како је ваше тело нетолерантно на фруктозу, као и на то колико фруктозе сте конзумирали. Ваш лекар може дијагностиковати интолеранцију фруктозе тестом даха који проверава присуство водоника.
Избегавање фруктозе
Конзумирање дијете са ниским садржајем шећера је најбоља одбрана од симптома нетолеранције на фруктозу. Избјегавајте свјеже или сушено воће и воћне сокове, бијело вино, безалкохолна пића, мед, алкохолна пића и било коју храну или пиће које наводите као састојак за заслађивање фруктозе. Водите дневник хране како бисте боље разумели ефекте и ограничили количине фруктозе у вашем телу. Можда ћете моћи да апсорбујете мале количине у исто време како бисте пратили како ћете се осећати након једења производа који садрже фруктозу.
Храна која садржи фруктозу
Већина прерађене хране садржи барем мало фруктозе, тако да треба да одржавате потпуно природну исхрану, где год је могуће, једите свеже поврће, немасно месо, сиреве и житарице. Многи конзервирани производи садрже фруктозу, као и десерте, флаширана пића и умаке, замрзнута кекса и ароме. Пре него што почнете да примате лекове, обавестите свог фармацеута о својој нетолеранцији јер могу садржати супстанцу. Оброци који садрже брашно, кромпир и много поврћа са малим количинама скроба садрже велике количине фруктозе.