Садржај
Семе бундеве, попут семена сунцокрета, хранљива је и укусна ужина. Међутим, љуштити их није лак задатак. Постоје различите методе којима се може доћи до укусних семенки унутар коже. Имајте на уму да овај задатак може дуго трајати и најбоље функционише ако неко помогне.
Корак 1
Семе бундеве добро скувајте пре него што их ољуштите. Кување, печење или пржење семена су уобичајене праксе кувања. Као резултат, постоји дебата међу онима који су испробали разне методе о томе која од ових техника најбоље делује, али избор је ваш. Користите онај који више волите или онај који олакшава љуштење семена.
Корак 2
Започните задатак темељитим прањем руку водом и сапуном. Оперите их најмање 15 секунди како бисте били сигурни да су чисти. Ако темељито оперете руке, клице неће доћи у контакт са семеном када се ољуште.
3. корак
Сипајте семе бундеве на равну површину, попут радне површине или стола. Припремите посуду за стављање свеже ољуштених семенки и канту за смеће за постављање кора. Мораћете да ољуштите по једно семе, што захтева време, осим ако немате машину за љуштење.
4. корак
Разбијте семе бундеве на пола прстима. Најбољи начин је узети семе у најужем делу и у том тренутку га сломити. Покушај љуштења са најширег дела је тежи и још увек може резултирати ломљењем семена.
Корак 5
Ставите љуске у канту за смеће, а семе ставите у посуду. Уверите се да случајно нисте ставили љуске у посуду за семе. У супротном, уклоните их одатле. Наставите са горњим корацима док се све семе не ољушти и буде спремно за употребу.