Како одмрзнути претходно кувани кромпир

Садржај

• Упутства
• Како
• Шта ти треба

Претходно кувани кромпир се коцки на коцкице или на коцкице, служи као додатак доручку или користи као састојак у куханим или палачинкама. Смрзнуто не мора да се одмрзава пре него што се пржи у уљу, већ треба да буде када се користи као састојак. Ако их морате ускоро користити, али установите да су још увијек замрзнути, користите лагано загријавање воде. Овај метод одмрзава кромпир равномерно, без кувања, што се може догодити у микроталасној пећници.

Упутства

Ручно држите врећицу смрзнутог кромпира као састојак у рецепту или као наставак (Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес)

1. Ставите замрзнути кромпир у сито.

2. Држите сито под текућом водом двије до три минуте или док се кристали леда више не виде на кромпиру и постају мекани. Протресите их у сито или их помијешајте ручно, док остајете под водом, како бисте осигурали равномјерно одмрзавање.

3. Пренесите одмрзнути кромпир на салату за салату или на папир за пешкире тако да се осуше пре него што додате рецепту.

Како

• Баците прекуван кромпир преко ноћи у фрижидер ако нисте у журби.

Шта ти треба

• Сиеве
• Спајалица за салату или папирни убрус