Садржај
Смрзнуте коцкице желатине пружају нешто за жвакање након топљења леда. Ова идеја је слична Орбитзу, безалкохолном пићу које је садржавало мале сфере желатина. Требаће вам желатин без укуса, јер је ово једина врста која је бистра; и мораће да буде зрнаста - а не листови - јер ће се растопити и прилагодити калупима тацни.
Корак 1
1/4 калупа за сладолед напуните водом и ставите у замрзивач. Оставите их тамо док се вода не заледи.
Корак 2
Растворите пакет желатина у врућој води, мешајући кашиком у посуди средње величине. Количина топле воде која ће се користити биће назначена на амбалажи производа.
3. корак
Сипајте растворени желатин у две тацне. Нема проблема ако нема довољно желатине за пуњење сваког калупа.
4. корак
Ставите коцкице леда у фрижидер и пустите да се охладе док се желатина не стегне. То може потрајати један до два сата.
Корак 5
Дно умиваоника напуните топлом водом.
Корак 6
Држите посуде са желатином у води 10 секунди. Урадите то тако да вам вода прекрива поклопце.
Корак 7
Држите тацну на дасци за резање и окрените је наопако. Увијте им крајеве док се желатин не пусти. Поновите са другим лежиштем.
Корак 8
Прережите сваку коцкицу желатине на пола ножем за месо који има глатку ивицу. Када завршите, требало би да имате око 30 комада желатина.
Корак 9
Извадите три посуде за лед из замрзивача и ставите сваки комад желатине у калуп за лед.
Корак 10
Напуните мерицу са две шоље воде.
Корак 11
Сипајте воду у сваки калуп са комадом желатина док се потпуно не напуни.
Корак 12
Вратите посуде за лед у замрзивач. Оставите их тамо док се коцке потпуно не смрзну.