Садржај
Серотонин је есенцијални неуротрансмитер који је одговоран за регулисање различитих активности мозга и тела. Иако људи повезују серотонин са мозгом само због његове улоге неуротрансмитера, мозак синтетише и задржава само око 5% садржаја серотонина у телу. Танко црево производи остатак, и тај серотонин никада не проналази пут до мозга; уместо тога, он обавља и друге функције у телу.
Чињенице
Две области производе серотонин: црева и мозак. Неурони га производе у мозгу. Серотонини у ова два подручја су различити. То јест, цријево из цријева не може ићи у мозак због крвно-мождане баријере коју тијело користи да је заштити од токсина.
Фунцтион
Серотонин у мозгу регулише расположење, апетит и сан. Он такође ствара "добар" осећај уопште. Недостатак серотонина може довести до депресије, анксиозности, насилног понашања и гојазности.
Теорије
До недавно, научници су сматрали да серотонин производи у дуоденуму ("црева") који регулише варење. У издању часописа "Целл", 26. новембра 2008. године, др. Герард Карсенти из истраживачке групе Цолумбиа Университи открио је да ген у цревима, ЛРП5, контролише синтезу серотонина. Манипулишући овај ген, изазвали су промене у костима. Према томе, Карсенти закључује: "Резултати показују, осим сумње, да серотонин у цревима делује као хормон који регулише коштану масу."
Триптофан
Амино киселина триптофан је неопходна у синтези серотонина, али га тело не производи, мора се прогутати. Симон Н. Иоунг, главни и одговорни уредник часописа Јоурнал оф Псицхиатри, каже да, супротно популарном мишљењу, конзумирање ћуретине (која је повезана са триптофаном и поспаношћу) и других намирница богатих протеинима (које заправо садрже исту количину триптофана) ) неће значајно повећати ниво серотонина у мозгу. Крвно-мождана баријера дозвољава само да регулисане количине аминокиселина уђу у мозак, а триптофан мора да се такмичи са најобимнијим аминокиселинама за улазак.
Лијекови
Уобичајени лек за недостатак серотонина је селективни инхибитор преузимања серотонина (ССРИ) као што је Прозац. ССРИ покушавају да сачувају постојећи серотонин у мозгу уместо да помогну да се произведе више. Многи научници вјерују да је најбољи третман за недостатак серотонина ингестија 5-ХТП, аминокиселине која се производи прије серотонина у процесу синтезе јер повећава ниво серотонина.Такође, лакше прелази крвно-мождану баријеру него триптофан.