Како се користи боја у праху за храну

Аутор: Vivian Patrick
Датум Стварања: 6 Јуни 2021
Ажурирати Датум: 22 Новембар 2024
Anonim
SAVETI ZA ISHRANU
Видео: SAVETI ZA ISHRANU

Садржај

Прашкасте боје за храну су одличан начин да измените изглед хране без утицаја на њен укус. Они добро функционишу са храном која није намењена мешању са водом. Иако је бојање хране лако, добијање боје коју желите овом врстом боје може потрајати и мало покушаја и грешака. Они су високо концентрисани; користите их штедљиво. Користите их под најприроднијим могућим осветљењем да бисте добили поузданију боју. Након додавања боје у храну као што је прелив за колаче, пустите да смеша одстоји неколико минута пре него што је употребите како би се боја потпуно потамнила.

Преливање колача за бојење

Корак 1

Отворите прозорске ролете да природно светло уђе у просторију у којој радите. Флуоресцентно осветљење мења тон боје; рад у окружењу са што више природног светла олакшаће добијање жељеног тона боје.

Корак 2

Кашиком ставите глазуру за торте у посуду. Преко тога поспите мало прашкасте боје за храну и промешајте.


3. корак

Оставите обојени поклопац да се одмори пет минута. Боја ће се у потпуности развити током овог периода. Ако вам треба тамнија боја, поспите још мало боје у чинију и промешајте. Пустите да се боја поново развије пре него што одлучите да ли је жељена нијанса или не. Поновите поступак ако је потребно.

Бојање хране

Корак 1

Припремите се за извођење овог процеса у окружењу са природним осветљењем.

Корак 2

У посуду ставите мало екстракта лимуна или алкохола. Посути мало течности у праху по течности и промешати.

3. корак

Оставите обојену течност да седи пет минута. Боја ће се у потпуности развити током овог периода. У посуду поспите још мало боје и промешајте ако желите тамнију нијансу. Пустите да се боја поново развије пре него што одлучите да ли је то жељена нијанса. Поновите поступак ако је потребно.

4. корак

Умочите кулинарску четку у обојену течност да је нанесете на храну.


Пулверизација

Корак 1

Шећеру или другим сувим састојцима додајте боју у праху за храну.

Корак 2

Мешајте боју и остале суве састојке док се не помешају.

3. корак

Овом мешавином прскајте храну на исти начин као што бисте радили са кристалним шећером, кокосовим пахуљицама и другим сувим производима.