Како направити концентрат за сок од јабуке за замрзавање

Видео: Очень мощный эликсир! Содержит биотин, пектин и хинин, его легко приготовить.

Садржај

Упутства
Како
Шта ти треба

Јабуке су одувек волеле због слатког меса и хрскаве текстуре. И његов сок је био поштован од стране антиоксиданата и виталних хранљивих материја које садржи, често је то добар начин да се деци дају витамини. Међутим, концентрат сока од јабуке може да садржи шећер, што га чини нездравим. Прављење сопственог концентрата код куће је начин да сазнате шта је у вашем соку, као и да концентрат буде јефтинији.

Упутства

Имати концентрат који је увек доступан је начин да се сок добије у сваком тренутку (БананаСтоцк / БананаСтоцк / Гетти Имагес)

Одрежите јабуке на мале комадиће.
Ставите исецкане јабуке у велику таву. Додајте довољно воде да бисте додали слој течности од око 0,25 цм.
Ставите лонац на шпорет и ставите га на чир.
Смањите топлоту да се кува. Јабуке кувајте 10 до 20 минута, или док се не сломе и постану каша. Непрекидно мешајте како би се осигурало да јабуке не изгоре.
Поставите сито преко велике посуде. Сипајте јабуку.
Нека сок капље са сита око 20 минута.
Остатак течности из јабуке притисните у сито.
Ако сок није довољно концентриран, вратите га у посуду и оставите да се смањи за пола.
Пустите да се сок охлади сат времена или док се не загрије.
Сипајте сок у посуде, пуните само 3/4 да бисте оставили довољно простора да се течност прошири када се замрзне.

Како

Облачни или бистри сок од јабуке може се користити за производњу концентрата, а оба имају различите хранљиве материје. Међутим, облачни сок од јабуке има више антиоксиданата и здравији је избор.
Ако желите да буде слатко, додајте шећер док се кувају јабуке.
Да бисте реконституисали сок, извадите га из замрзивача и оставите да се потпуно одмрзне. Додајте једнаку количину воде концентрату и добро промешајте.