Садржај
Неки људи преферирају поподневни чај у својим домовима, гдје гости могу кушати чајеве и разговоре окружене финим свиленим столњацима и шик јелима, док други воле да се играју у врту како би гости уживали у поподневном сунцу. Без обзира на околину, дајте партијским суперзвезама широк избор укусних чајева и грицкалица.
Сендвичи
Мали сецкани сендвичи су стандард у поподневном чају. Понудите неколико укуса попут сендвича направљених са кришкама краставца, маслаца и купуса или са мешавином пилећих прса, кари праха, целера и мајонеза. Слатке сендвиче послужите са мрквом, пастом од ђумбира и крем сиром, или наранџастим желеом са маслацем и конзервама.
Сцонес
Сцонес су такође део поподневне традиције чаја. Ови кекси се праве од брашна, јаја и креме и могу да садрже друге састојке као што су суво грожђе, мушкатни орашчић и датуми. Неки колачи користе егзотичне укусе као што су лаванда и латице руже.
Колачи и пецива
Понудите кнедле и слаткише као пите са сушеним грожђем и лимуном или торту од бундеве са циметом и орасима. Петит фоурс, су мали колачи са прељевом, који се обично послужују у поподневном чају. Остале слаткише које треба размотрити на састанку су бадеми, сигхс и тартуфи.
Чајеви
Не заборавите чај када планирате догађај. Поред традиционалног енглеског доручка и Еарл Греи-а, нудимо и разне укусе и биљне чајеве различитих врста као што су кардамом, каранфилић, мушкатни орашчић, цимет, ђумбир и латице руже. Понудите шећер и крему за госте да се помешају са својим чајем. Такође обезбедите и друге напитке као што су лимунада и топла чоколада.
Отхер фоодс
Поред типичног поподневног чаја, послужите гостима нешто неочекивано као пилећа салата у тортиљама. Замотајте тортиље и исеците их на дискове. Направите вегетаријанску пиззу са разним поврћем и крем сиром. Прережите га на мале кришке и послужите госте заједно са чајем.