Садржај
Семе сунцокрета је међуоброк са добрим извором хранљивих састојака. Обично ћете угризати љуску и појести унутрашњост семена, одбацујући тврди спољни слој. Међутим, требало би да избегавате да једете љуску.
Сигнифиед
Љуске сунцокретових семенки могу се наоштрити ако се не једу правилно. У случају гутања, ове неправилне ивице могу оштетити црева или одсећи друге делове дигестивног система. Људи са болестима попут дивертикулитиса треба да избегавају да их једу.
Идентификација
Љуска самог сунцокретовог семена углавном је направљена од влакана, која у суштини није штетна за људе. Чак и ако сол на њима може да им учини добар укус, нема сврхе ризиковати да ћете их појести цревима.
Ефекти
Будући да су шкољке направљене од влакана, уношење великих количина њих такође може имати лаксативни ефекат. Људи који једу пуно влакана могу имати дијареју и мучнину. У неким тешким случајевима љуске могу чак и блокирати ректум.